成都不銹鋼廚房設備廠(chang)家(jia)教(jiao)您怎樣處理(li)發霉的餐具(ju)

如果餐具和菜(cai)板發(fa)(fa)霉(mei)了該怎樣辦？怎樣處理才安全？每年總有(you)一段時間(jian)空(kong)氣濕(shi)度特別大，家里的(de)物品很容易發(fa)(fa)霉(mei)。餐具發(fa)(fa)霉(mei)很可能是(shi)(shi)因為清洗(xi)的(de)不夠潔(jie)凈，餐具上殘留了能夠協助細菌(jun)(jun)繁衍的(de)“營養(yang)物質”，所(suo)以避免餐具發(fa)(fa)霉(mei)的(de)方法就是(shi)(shi)清洗(xi)潔(jie)凈。菜(cai)板和竹筷(kuai)是(shi)(shi)餐具發(fa)(fa)霉(mei)的(de)重災區(qu)，常常洗(xi)了沒多久又會發(fa)(fa)霉(mei)。除了把(ba)食物殘渣盡量(liang)及時清洗(xi)掉，洗(xi)得足夠潔(jie)凈，還(huan)要控干或吹干上面的(de)水分，不給(gei)霉(mei)菌(jun)(jun)供給(gei)生存條件。

那(nei)么如果餐具現已發霉了該(gai)怎樣處理？

在貯存時(shi)(shi)，應將筷子頭朝上(shang)豎起來，有(you)利于(yu)及時(shi)(shi)風干，不要一把緊挨著平放在盒子里，如果(guo)能(neng)買(mai)個消毒柜寄存則(ze)會更放心。

菜(cai)板(ban)也要豎(shu)著(zhu)放，刷潔凈后(hou)及時曬干。如果是(shi)用塑(su)料菜(cai)板(ban)，清洗起來就比較(jiao)簡單(dan)，如果是(shi)竹子和木(mu)頭(tou)菜(cai)板(ban)則要刮掉外表發粘部分。

此外(wai)，除了勤(qin)洗(xi)菜板、常常吹干之外(wai)，還能夠在外(wai)表上噴一點酒精，能起到(dao)滅(mie)菌、抑菌的(de)效果(guo)。

如(ru)果是陶瓷(ci)類或金屬類的餐具發霉，比(bi)如(ru)瓷(ci)碗、盤子、不銹鋼(gang)勺(shao)子和湯鍋等，直接清洗(xi)潔凈，再煮(zhu)一煮(zhu)，消消毒(du)就能夠持(chi)續使用了。

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