鹽城玻璃門熱風循環消毒柜訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備,常州酒店廚房設備,常州不銹鋼廚房設備及(ji)中央(yang)廚房設(she)備的研發、制造、設(she)計(ji)、安裝為一(yi)體的企業,服(fu)務于酒店(dian)整(zheng)體廚房,工廠食堂,學校食堂等，主要(yao)服(fu)務長三角(jiao)一(yi)帶地(di)區。

通常，一個爐灶供應10-12個餐位(wei)，隨(sui)著效率的(de)提高，很多餐館做(zuo)到(dao)了一個爐灶可供應13-15個餐位(wei)，面(mian)積過大(da)(da)，設(she)施設(she)備(bei)數(shu)量多、功率大(da)(da)或超(chao)越廚房生產需要，片(pian)面(mian)追求設(she)備(bei)先進(jin)、功能完備(bei)，產生“大(da)(da)馬(ma)拉小車”的(de)現象，就會增加投資(zi)。

主灶間(jian)一般的酒(jiu)店廚(chu)(chu)房設計工程副食餐(can)(can)品附加值比較高(gao)，是酒(jiu)店的主要賣點，應把(ba)它的設計放(fang)在首位(wei)，縮短與餐(can)(can)廳(ting)距(ju)離(li)：為了保證廚(chu)(chu)房烹調出餐(can)(can)的色、香、味以(yi)及及時傳菜到(dao)位(wei)，烹調工作(zuo)間(jian)與餐(can)(can)廳(ting)要盡(jin)量在同(tong)一樓層，并(bing)緊靠(kao)餐(can)(can)廳(ting)。

風機經(jing)過(guo)長時間(jian)運行后，扇葉會積上油(you)(you)污(wu)而(er)變得厚重，其內部由于(yu)沉積油(you)(you)污(wu)導致空間(jian)變小，導致排(pai)風效果差，使用效率(lv)低，油(you)(you)煙凈化器(qi)長時間(jian)運行后，管道積蓄油(you)(you)垢污(wu)漬，需定期清(qing)(qing)洗，避免(mian)火災隱(yin)患，風機和油(you)(you)煙凈化器(qi)的清(qing)(qing)潔，需要進行拆裝清(qing)(qing)洗。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店管理公(gong)司與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司的贊譽(yu)與推崇，公(gong)司具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規(gui)模的生產能力。

油煙管道(dao)清(qing)洗(xi)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)，后(hou)廚油污(wu)重、排煙霧不暢一直是困擾餐(can)飲業老板的問題，三(san)、未定期(qi)清(qing)洗(xi)：油煙機在運行一段時間后(hou)，油煙機葉輪、煙道(dao)上(shang)將粘有(you)少(shao)量(liang)油污(wu)，增(zeng)加(jia)葉輪重量(liang)，這樣也(ye)勢必增(zeng)加(jia)了風輪轉動動能，使(shi)電機啟動電流(liu)加(jia)大(da)。

老舊(jiu)問題(ti)，在清(qing)洗維修后仍不能解(jie)決，我(wo)們就需(xu)要考慮(lv)更換部件(jian)，我(wo)們需(xu)要定期(qi)對油煙(yan)機、排煙(yan)管道(dao)進行清(qing)洗，一(yi)般每年(nian)至(zhi)少清(qing)洗兩次，對于油煙(yan)凈(jing)化(hua)(hua)器安裝(zhuang)設施未經檢測合格、油污嚴重未定期(qi)清(qing)洗、設備老化(hua)(hua)等(deng)問題(ti)，建議自查以便及(ji)時(shi)整改。

存(cun)儲(chu)空(kong)間分為以(yi)下幾類：冷凍(dong)冷藏，需要(yao)存(cun)放保鮮的(de)原料;餐(can)具存(cun)取(qu)，各類潔(jie)凈餐(can)具存(cun)儲(chu);工(gong)具存(cun)取(qu)，后廚人員所用的(de)刀、叉、勺、筷、毛巾、抹布(bu)都(dou)應該(gai)有合理(li)擺放位(wei)置;臨(lin)時放置，切配、腌醬待烹(peng)制原料，所需的(de)盆、罐、桶(tong)、盒，都(dou)要(yao)有合適的(de)存(cun)放空(kong)間。

公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷(duan)(duan)探索、創新，以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)(de)(de)原則(ze)；愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)(de)明(ming)天！顧客是企業(ye)生存與發展的(de)(de)(de)(de)根(gen)本，我們珍(zhen)惜每(mei)一次合(he)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)機會，不斷(duan)(duan)提高自身的(de)(de)(de)(de)竟爭能力，實(shi)現合(he)作(zuo)共贏(ying)的(de)(de)(de)(de)目標(biao)。

這樣的做法不(bu)利于勺子干燥(zao)，還會給抽(chou)屜和(he)(he)鍋帶來(lai)(lai)水分，導致它們上潮(chao)和(he)(he)上銹，四、廚具保養要點(dian)——切(qie)菜(cai)板要清潔徹(che)底，切(qie)菜(cai)板是容易藏細菌的，平時(shi)使(shi)用的時(shi)候會出現(xian)一些(xie)劃(hua)痕和(he)(he)細縫經常(chang)藏有各種(zhong)食(shi)(shi)物的殘渣，如果清潔不(bu)徹(che)底這些(xie)食(shi)(shi)物殘渣腐爛后會有很多(duo)細菌生出來(lai)(lai)，我們遲到嘴里(li)的食(shi)(shi)物安全就得不(bu)到保障。

（2）設備(bei)(bei)的(de)(de)具體位置(zhi)是(shi)有效的(de)(de)，設備(bei)(bei)冷，濕和干對器件進行(xing)分離，制(zhi)(zhi)備(bei)(bei)的(de)(de)熟原料分離的(de)(de)演奏裝置(zhi)，設備(bei)(bei)需要打(da)開空出的(de)(de)開放空間(jian)；未設置(zhi)靠近前(qian)爐冰箱，冷凍設備(bei)(bei)和其它冷新鮮控制(zhi)(zhi)臺；不緊水箱中(zhong)的(de)(de)臉的(de)(de)情況下，防止(zhi)受潮(chao)發霉。

較大的主灶間(jian)要設專用(yong)(yong)的進出口，分開進出運行路線，要有(you)足夠(gou)的能源(yuan)與水源(yuan)的保(bao)證(zheng)，設計的容量(liang)、流(liu)量(liang)、壓(ya)力要確保(bao)大應(ying)用(yong)(yong)流(liu)通，對(dui)于大中型酒店配套的廚房、集體食堂，還應(ying)有(you)能源(yuan)、水源(yuan)的備用(yong)(yong)保(bao)證(zheng)措施，例如，設置(zhi)備用(yong)(yong)水箱，就可以保(bao)證(zheng)停(ting)水時(shi)的臨時(shi)用(yong)(yong)水。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司主(zhu)營(ying)電(dian)磁灶、開(kai)水(shui)器(qi)、燃氣灶、調(diao)理(li)設(she)(she)備、消毒設(she)(she)備、蒸煮設(she)(she)備、不(bu)銹鋼水(shui)池、食品加(jia)工機械、排油煙凈化設(she)(she)備等廚具，歡迎來電(dian)咨詢。聯系人：孫經理(li) 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)區臨湖鎮和安路1075號