一、衛生

東莞酒店廚房設備，其自身應該具有抵抗污染的能力，能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染，保證廚房食品存放的衛生。也就是說，東莞酒店廚房設備內在質(zhi)量要過關，現(xian)在市(shi)場上的(de)(de)櫥柜(ju)設(she)計，密封技術全部采(cai)用(yong)的(de)(de)是防蟑條密封，有效的(de)(de)防止食物受到污(wu)染(ran)。

二、防火

現在的東莞酒店廚房設備雖然發展(zhan)迅速，甚(shen)至(zhi)于(yu)無名火設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)出現，引(yin)起了廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)革命(ming)，但是(shi)大多(duo)數(shu)的(de)(de)(de)(de)設(she)備(bei)還是(shi)使(shi)用(yong)明火，所以設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)防(fang)火阻燃能(neng)力，直接決(jue)定(ding)了廚(chu)具乃(nai)至(zhi)于(yu)酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)安全，特別應該(gai)注意的(de)(de)(de)(de)是(shi)廚(chu)具表面的(de)(de)(de)(de)防(fang)火能(neng)力。所以酒(jiu)店選擇廚(chu)房設(she)備(bei)，要選擇正規(gui)廠家生產的(de)(de)(de)(de)，使(shi)用(yong)不燃阻燃材料制作的(de)(de)(de)(de)廚(chu)具。

三、方便

酒(jiu)店的(de)(de)獨特服務特點(dian)，要求酒(jiu)店廚房的(de)(de)操作要有一(yi)個合(he)理的(de)(de)流程(cheng)(cheng)。同時廚房設(she)備的(de)(de)設(she)計(ji)，要考慮到日后使用的(de)(de)方(fang)便性。如灶臺的(de)(de)高(gao)度，吊柜的(de)(de)擺放位置(zhi)等，都要符合(he)人(ren)體工程(cheng)(cheng)原理和廚房操作程(cheng)(cheng)序。

四、美觀

隨著廚房(fang)生活受(shou)關注(zhu)程度的(de)增(zeng)加，造型美(mei)觀的(de)產品成為市場的(de)主流。由于(yu)持久(jiu)性的(de)要求，廚房(fang)設(she)備還要有(you)防污染、便于(yu)清潔的(de)性能(neng)，產品材(cai)質能(neng)夠(gou)有(you)抗(kang)油(you)漬和抗(kang)油(you)煙(yan)的(de)能(neng)力，保證廚房(fang)設(she)備能(neng)夠(gou)長久(jiu)的(de)潔凈如新。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備,酒店廚房設備,東莞不銹鋼廚房設備及廚(chu)房設備(bei)的研發、制造、設計、安裝為一(yi)體的企業(ye),服務于酒店整體廚(chu)房,工(gong)廠食堂(tang),學校食堂(tang)等,歡迎來電咨詢：！