東莞不銹鋼廚房設備可以劃分：

一、原料前處理區

二、主食(shi)加工生產區

三、配餐發貨區

1、自動(dong)流水(shui)線分餐工(gong)藝

2、出(chu)貨口自動滑(hua)升門(men)

3、GMP全不銹鋼地漏

4、紫外線或者臭氧(yang)消毒。

四、保鮮冷藏區

1、貯藏保鮮期長 ,經濟效益高。

2、操作(zuo)簡(jian)單(dan)、維修(xiu)方便(bian)。

3、東莞不銹鋼廚房設備中的制冷(leng)設備微(wei)電腦控制溫度，自動開機、停(ting)機，不用(yong)人員監護(hu)，配套工(gong)藝經(jing)濟實用(yong)。

五、清洗消毒區

1、利用(yong)循(xun)環熱風對洗(xi)凈的(de)餐器具進行殺菌、消毒。

2、循環熱(re)風使庫體(ti)內的各點溫度保持一(yi)致，消毒完(wan)全。

3、該(gai)設備并具有(you)烘干、貯存等功效。

六、加熱區

1、自動(dong)(dong)旋轉砂鍋(guo)、自動(dong)(dong)油炸(zha)機(ji)、大型推入式(shi)蒸箱(xiang)。

2、滅火系統。

3、前端隔油(you)、隔渣系統。

4、單獨新風系統。

5、前單向食品(pin)保(bao)溫傳遞通道。

七、油煙凈化區

1、東莞不銹鋼廚房設備的油(you)煙凈(jing)化效率可達95%以上，可去除油(you)煙中的異味達80%以上。

2、凈化效率高、運(yun)行(xing)成(cheng)本低(di)、故障率低(di)且性能(neng)價格比高。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于東莞商用廚房設備,東莞酒店廚房設備,不銹鋼(gang)廚(chu)房設備及廚(chu)房設備的(de)研發、制造、設計(ji)、安裝(zhuang)為(wei)一體(ti)(ti)的(de)企業,服務于酒店整(zheng)體(ti)(ti)廚(chu)房,工(gong)廠食堂,學校(xiao)食堂等,歡迎來電(dian)咨詢(xun)：！