廚房設備是每個家庭和餐館必不可少的設備,在一些餐飲、學校食堂、寫字樓食堂等,許多廚具的種類和功率、大小都不一樣,有的是家用的,有的是廚房專用的,在購置廚房設備之前應清楚知道產品的性能,但是廚房用具還是有一些小細節的,今天蘇州東莞不銹鋼廚房設備廠(chang)家(jia)偉壽(shou)帶大家(jia)了(le)解廚房設(she)備的安(an)裝細節吧。
1.在安裝(zhuang)廚房設(she)備(bei)(bei)的(de)時候,應(ying)按照安裝(zhuang)圖(tu)紙嚴格的(de)順序進行安裝(zhuang),在檢查設(she)備(bei)(bei)的(de)零件之前,應(ying)該先處(chu)理廚具的(de)墻和(he)底板,然后(hou)連通柜體(ti),保證柜體(ti)的(de)正(zheng)常使(shi)用(yong),然后(hou)在進行調試廚房設(she)備(bei)(bei),比(bi)如看看排水效果怎么樣,然后(hou)再(zai)對(dui)廚房設(she)備(bei)(bei)進行安裝(zhuang)、測試和(he)清(qing)洗等。
2.如果是正規(gui)餐(can)館的廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)安(an)裝應該在廚(chu)房(fang)裝修和(he)清潔工作之后(hou)安(an)裝,在安(an)裝之前需要對(dui)廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)和(he)廚(chu)房(fang)的具體要求決(jue)定(ding)廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)的正常(chang)尺寸。
3.廚房設備在安裝時(shi)首先(xian)就是保(bao)證其(qi)安全性,檢查廚房設備和掛件等的(de)聯系是否牢固、油(you)煙機安的(de)高度是否牢固,確保(bao)每個設備在日(ri)常的(de)工作(zuo)中保(bao)證正常使用,不會出問題。
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