廚房(fang)工程的具體(ti)項目有哪些？

1、店面規劃：首先我們應該考慮店面主導(dao)，即餐廳類型的(de)準確(que)定(ding)位，酒(jiu)店餐廳、餐廳、食堂或中國快餐，需根據具體情況進行規劃。

2、合(he)理布局(ju)設(she)計方(fang)(fang)案(an)：就設(she)計方(fang)(fang)案(an)而言(yan)，如果(guo)規定較高，可以(yi)找(zhao)技術專業的廚房設(she)計方(fang)(fang)案(an)咨詢管理公(gong)司。

3、機械設(she)備采購：不同的項目需(xu)要不同的規(gui)劃，例如酒店廚(chu)(chu)房(fang)項目和快(kuai)餐店的廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備需(xu)求(qiu)就不同。在(zai)設(she)計方(fang)(fang)案(an)階段(duan)，可以向專業的廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計方(fang)(fang)案(an)咨詢管理公司，以確(que)保(bao)設(she)計方(fang)(fang)案(an)的合理性。

4、安裝(zhuang)調(diao)整：機械設備購買后(hou)，安裝(zhuang)調(diao)整。

5、業(ye)務應(ying)用：機械設備安裝調整(zheng)后，到廚(chu)房業(ye)務應(ying)用環節，餐廳、酒(jiu)店餐廳、食(shi)堂或中式(shi)快餐每(mei)天都會招(zhao)待大量(liang)消費者，所(suo)以廚(chu)房機械設備需確保一切正常(chang)運行。

6、售后(hou)維修(xiu)(xiu)服(fu)務:在(zai)這么多步驟中(zhong)，售后(hou)維修(xiu)(xiu)服(fu)務是重要(yao)(yao)的。由于機械設備的應用頻(pin)率高(gao)，在(zai)整個應用過程中(zhong)容易出(chu)現各種情況，一(yi)定要(yao)(yao)妥善處理。只有(you)(you)這樣才能保證所有(you)(you)廚房的正常運行。

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