1、安全原則

餐廳廚房設備的設計首要就是安全原則、人身安全、社會安全為重中之重，要確保設計產品的質量保證，東莞商用廚房設備在設(she)計上應考慮其在使用過(guo)(guo)程中符合人(ren)體(ti)安全(quan)原則，避(bi)免(mian)過(guo)(guo)多的尖(jian)銳設(she)計，保障人(ren)在使用過(guo)(guo)程中的安全(quan)。

2、人性化原則

廚房內的操作要有一個合理的流程，在餐廳廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。還有灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的東莞酒店廚房設備。

3、衛生原則

東莞商用廚房設備要(yao)有抗(kang)御污(wu)染的能力，特別是要(yao)有防止(zhi)蟑螂、老鼠(shu)、螞蟻等污(wu)染食品的功能，才能保證整個餐廳(ting)廚房設備(bei)的內(nei)在質(zhi)量(liang)。

4、防火原則

東莞商用廚房設備表層應具有防火能力，正(zheng)規廚房(fang)(fang)設備(bei)生(sheng)產(chan)廠家生(sheng)產(chan)的廚房(fang)(fang)設備(bei)面(mian)層材(cai)料(liao)全部使(shi)用不燃(ran)、阻燃(ran)的材(cai)料(liao)制成。

5、美觀原則

餐廳廚房(fang)設備不(bu)僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有(you)持久性，因此要求有(you)較(jiao)易的防(fang)污染、好清潔的性能。

6、節能環保原則

商用廚房設備的燃料(liao)基本都(dou)采用燃油，燃汽，更環保(bao)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,東莞酒店廚房設備,東莞不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備的研(yan)發、制造、設(she)計、安裝為一體(ti)的企業,服務于酒店(dian)整體(ti)廚(chu)房(fang)(fang),工廠食(shi)堂,學(xue)校食(shi)堂等(deng),歡迎來電(dian)咨詢:.