蒸飯柜的產(chan)品及使用特(te)點(dian):
1、功能完善:可替(ti)代傳(chuan)統廚(chu)具的(de)煎、炒、炸、煮、蒸(zheng)、燉、扒、煲等各類烹調(diao)功能,特別適合燃料供(gong)應以及安全條件受限制的(de)場合。
2、綠色(se)環(huan)保:無(wu)燃燒廢氣排放、不消耗(hao)氧氣、無(wu)噪音、無(wu)污染、省能源。
3、操作(zuo)簡便:一鍵式操作(zuo)與(yu)數(shu)碼顯示(shi)簡單明了(le),智能(neng)化電(dian)腦(nao)控制技術(shu)具備自動(dong)檢(jian)測(ce)鍋(guo)體、過熱及空燒保護(hu)、過載保護(hu)功能(neng) 。
4、安(an)全(quan)可靠:無明火燃(ran)燒、無廢(fei)氣排放(fang)、無燃(ran)料泄露,可避免人員及環境安(an)全(quan)隱患(huan)、比傳統的(de)燃(ran)油(you)、燃(ran)氣爐具(ju)更安(an)全(quan)并(bing)擴大了場(chang)地(di)使(shi)用限制;配置(zhi)多重安(an)全(quan)保護裝置(zhi),減少意外事故的(de)發生(sheng)。
5、改善環境:無明火燃燒、無鼓(gu)風裝置可減少熱量散發(fa)、提高能源使用效率、降低噪音。
6、減(jian)少(shao)配(pei)套:減(jian)少(shao)部分送風和(he)(he)排風裝(zhuang)置的工程(cheng)工量和(he)(he)部分投資。免(mian)除了煤(mei)氣管(guan)道的施工和(he)(he)配(pei)套費用,節省(sheng)場(chang)地(di):體積小、熱(re)效率(lv)高、加熱(re)速(su)度(du)快,大(da)大(da)節省(sheng)了場(chang)地(di)使用面積。
7、溫控(kong):大范圍功率調節(jie)與先進(jin)電腦控(kong)制(zhi)技(ji)術的(de)(de)運用、可控(kong)制(zhi)烹飪溫度,既節(jie)能又保證食品(pin)的(de)(de)美味更(geng)重要的(de)(de)是有利于中餐菜肴制(zhi)作標(biao)準的(de)(de)推廣。
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幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂廚房(fang)設(she)備(bei)設(she)計規劃(hua)至(zhi)關(guan)重要,關(guan)乎孩子們的飲(yin)食(shi)(shi)(shi)安全與(yu)健康成長。那么(me)如何合(he)理設(she)計幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂廚房(fang)設(she)備(bei)?一、廚房(fang)的功能(neng)區域包括食(shi)(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)(shi)材準備(bei)、烹飪、配餐和清潔等(deng)區域。每(mei)個區域都要布局合(he)理,方便工作...
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酒(jiu)店(dian)廚房(fang)工程(cheng)的設備(bei)維(wei)(wei)護(hu)(hu)(hu)與保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚房(fang)運行順利、食品(pin)安全(quan)和顧客(ke)滿(man)意度的關(guan)鍵。要(yao)確保(bao)(bao)設備(bei)的維(wei)(wei)護(hu)(hu)(hu)與保(bao)(bao)養,酒(jiu)店(dian)管理人(ren)員可以采取以下(xia)措施:1.建立設備(bei)維(wei)(wei)護(hu)(hu)(hu)計劃:制定(ding)詳(xiang)細的設備(bei)維(wei)(wei)護(hu)(hu)(hu)計劃,包括設備(bei)的檢査(cha)、清潔、保(bao)(bao)...
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廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)是日常生活中不可或缺的(de)一部分,正確的(de)保(bao)(bao)(bao)養和(he)管理方(fang)法對于延長(chang)設(she)備(bei)(bei)(bei)使用(yong)壽命、確保(bao)(bao)(bao)使用(yong)安全至關(guan)重要(yao)。廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)保(bao)(bao)(bao)養和(he)管理要(yao)點:一、定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)(jian)查廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)應(ying)定(ding)期(qi)進(jin)行檢(jian)(jian)(jian)查,以確保(bao)(bao)(bao)其正常運轉。檢(jian)(jian)(jian)查內(nei)容包括設(she)備(bei)(bei)(bei)電(dian)...
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