1、安全原則

餐廳廚房設備的設計首要就是安全原則、人身安全、社會安全為重中之重，要確保設計產品的質量保證，佛山商用廚房設備在(zai)設計上應考慮其在(zai)使(shi)用過(guo)(guo)程(cheng)中符合(he)人體安全原則(ze)，避免過(guo)(guo)多的(de)尖銳設計，保障人在(zai)使(shi)用過(guo)(guo)程(cheng)中的(de)安全。

2、人性化原則

廚房內的操作要有一個合理的流程，在餐廳廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。還有灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的佛山酒店廚房設備。

3、衛生原則

佛山商用廚房設備要(yao)有(you)抗御(yu)污染的(de)能力，特別是要(yao)有(you)防止蟑螂(lang)、老(lao)鼠、螞蟻等污染食品的(de)功能，才(cai)能保證整個餐廳廚房(fang)設備的(de)內在(zai)質量。

4、防火原則

佛山商用廚房設備表層應具有(you)防火能力(li)，正規廚房(fang)設備(bei)生產(chan)(chan)廠家(jia)生產(chan)(chan)的廚房(fang)設備(bei)面(mian)層材料全部使(shi)用不燃、阻燃的材料制成(cheng)。

5、美觀原則

餐(can)廳廚房(fang)設(she)備(bei)不(bu)僅要求造型、色(se)彩(cai)賞心悅(yue)目，而(er)且要有持久性(xing)，因(yin)此(ci)要求有較易的(de)防(fang)污染、好清潔(jie)的(de)性(xing)能。

6、節能環保原則

商用廚(chu)房設(she)備(bei)的燃(ran)料(liao)基本都采用燃(ran)油，燃(ran)汽，更環保。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,佛山酒店廚房設備,佛山不銹鋼廚房設備及(ji)中(zhong)央廚(chu)(chu)房設備的研發、制造、設計、安裝為一體的企業,服務于(yu)酒店整體廚(chu)(chu)房,工(gong)廠食堂,學校食堂等,歡迎來電(dian)咨(zi)詢:.