廚(chu)房(fang)設備(bei)中必備(bei)的(de)三大電器:
1、凈水器
現在(zai)基(ji)本上家家戶戶都是飲(yin)用(yong)(yong)自(zi)來(lai)水(shui)(shui),自(zi)來(lai)水(shui)(shui)看似干凈、清澈,其(qi)實(shi)里面含有(you)非(fei)常多的(de)細菌(jun)、病毒、重金屬、蟲(chong)卵、雜質。而且,自(zi)來(lai)水(shui)(shui)當(dang)中還有(you)殘存消(xiao)毒水(shui)(shui)的(de)味道,飲(yin)用(yong)(yong)起來(lai)口感不好。
可以(yi)考慮在廚房安裝(zhuang)一臺凈水(shui)器(qi),把自來水(shui)里面的(de)(de)細菌、病毒、重金屬污染、蟲(chong)卵、苔(tai)蘚(xian)、鐵銹、泥(ni)沙等污染或者顆粒物過濾掉。經過凈水(shui)器(qi)凈化的(de)(de)自來水(shui),不僅口感(gan)更好,而(er)且(qie)喝著放心(xin)又健(jian)康。
2、廚余垃圾處理器
一日三餐都需要(yao)在(zai)(zai)廚房(fang)制(zhi)作,做完飯菜之后(hou)(hou),難免會(hui)剩下很(hen)多(duo)廚余(yu)(yu)垃(la)圾(ji)(ji)。如果(guo)在(zai)(zai)炎熱(re)的夏(xia)天,沒有及時(shi)清理掉的話,容易發臭。在(zai)(zai)大城市里面(mian)生(sheng)活(huo),想要(yao)丟垃(la)圾(ji)(ji)的話,還得進行分類,特別(bie)麻煩。為(wei)了方便生(sheng)活(huo),很(hen)有必要(yao)在(zai)(zai)廚房(fang)安裝一臺廚余(yu)(yu)垃(la)圾(ji)(ji)處(chu)理器(qi)。處(chu)理器(qi)和水槽連接在(zai)(zai)一起,各種瓜果(guo)、菜葉(xie)、骨(gu)頭、魚刺(ci)等等廚余(yu)(yu)垃(la)圾(ji)(ji),直接通(tong)過水槽的出水口進入處(chu)理器(qi)。然后(hou)(hou)用(yong)處(chu)理器(qi)把垃(la)圾(ji)(ji)粉碎,直接通(tong)過下水道排出去。
3、智能集成灶
融合了(le)燃氣灶(zao)(zao)、油(you)煙(yan)機、消毒柜(ju)、蒸烤箱、地柜(ju)等多(duo)種(zhong)電器于一身(shen),不會占用(yong)太多(duo)空間。很多(duo)人(ren)對集(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)的(de)(de)印象還停(ting)留在(zai)以(yi)(yi)前(qian),集(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)也一直在(zai)更新(xin)(xin)換代(dai),現(xian)在(zai)的(de)(de)新(xin)(xin)款集(ji)成(cheng)灶(zao)(zao),可以(yi)(yi)說(shuo)是集(ji)顏值和實用(yong)效果(guo)于一身(shen),非常驚艷(yan)。
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幼兒(er)園食(shi)堂廚房設備(bei)設計規劃至關(guan)重(zhong)要,關(guan)乎(hu)孩子們(men)的飲食(shi)安全與(yu)健康(kang)成長。那么如何合理(li)設計幼兒(er)園食(shi)堂廚房設備(bei)?一、廚房的功能區域包(bao)括食(shi)材(cai)儲存(cun)、食(shi)材(cai)準備(bei)、烹(peng)飪(ren)、配(pei)餐和清潔等區域。每個區域都要布局(ju)合理(li),方便工作(zuo)...
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酒店廚(chu)房(fang)工(gong)程的設備維(wei)護(hu)與(yu)保養是保證(zheng)廚(chu)房(fang)運行(xing)順利、食品(pin)安全和顧客滿意(yi)度的關鍵。要(yao)確保設備的維(wei)護(hu)與(yu)保養,酒店管(guan)理人員可(ke)以采取以下措施:1.建立設備維(wei)護(hu)計(ji)劃(hua):制定詳細的設備維(wei)護(hu)計(ji)劃(hua),包括設備的檢査(cha)、清潔、保...
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廚房(fang)設備是日常(chang)生活中(zhong)不可或(huo)缺的一部(bu)分,正確的保(bao)養和(he)(he)管理方法對(dui)于延長(chang)設備使用壽命、確保(bao)使用安全至關重要(yao)。廚房(fang)設備的保(bao)養和(he)(he)管理要(yao)點:一、定期檢(jian)查廚房(fang)設備應(ying)定期進(jin)行檢(jian)查,以確保(bao)其正常(chang)運轉。檢(jian)查內(nei)容包括設備電...
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