學生是的(de)(de)(de)(de)未來(lai),食品(pin)安全問題是重中(zhong)之重。油(you)煙(yan)為大(da)氣污染(ran)三大(da)污染(ran)源之一(yi),餐飲油(you)煙(yan)是PM2.5的(de)(de)(de)(de)重要來(lai)源,是揮(hui)發性有(you)機物的(de)(de)(de)(de)重要來(lai)源,而揮(hui)發性有(you)機物是大(da)氣污染(ran)的(de)(de)(de)(de)重要治理(li)對象,具有(you)強烈的(de)(de)(de)(de)辛(xin)辣味,對鼻、眼、咽(yan)喉(hou)粘膜有(you)較強的(de)(de)(de)(de)刺激,可(ke)引起鼻炎、咽(yan)喉(hou)炎、氣管炎等(deng)呼吸道疾(ji)病。讓孩子在油(you)煙(yan)超標的(de)(de)(de)(de)環境中(zhong)學習(xi)成長(chang),對學生的(de)(de)(de)(de)學習(xi)及身體成長(chang)都是有(you)害無益的(de)(de)(de)(de),可(ke)見安裝食堂油(you)煙(yan)凈化器(qi)的(de)(de)(de)(de)重要性。
為此(ci),多地針(zhen)對(dui)學(xue)(xue)校食品安(an)(an)全檢(jian)查(cha)的(de)同時,也重點檢(jian)查(cha)各學(xue)(xue)校的(de)油(you)煙(yan)(yan)排放情(qing)況,對(dui)于(yu)未(wei)安(an)(an)裝油(you)煙(yan)(yan)凈(jing)化(hua)(hua)設(she)施,或者未(wei)正常(chang)使用油(you)煙(yan)(yan)凈(jing)化(hua)(hua)設(she)備及未(wei)正常(chang)清(qing)洗(xi)維護(hu)的(de)食堂,安(an)(an)裝劣質油(you)煙(yan)(yan)凈(jing)化(hua)(hua)器等情(qing)況,要求學(xue)(xue)校立即(ji)整(zheng)改。
同時提出(chu)了一(yi)些(xie)明確要(yao)(yao)求,一(yi)是要(yao)(yao)充分認識(shi)做(zuo)好(hao)食(shi)堂油(you)(you)煙(yan)污染(ran)治理工(gong)作(zuo)的(de)重要(yao)(yao)性,把"要(yao)(yao)我做(zuo)"變成"我要(yao)(yao)做(zuo)",主(zhu)動擔(dan)當(dang)。二要(yao)(yao)從嚴治理,解決食(shi)堂餐(can)飲(yin)存(cun)在的(de)問題,精(jing)心(xin)實施,把學(xue)校(xiao)餐(can)飲(yin)油(you)(you)煙(yan)污染(ran)治理工(gong)作(zuo)當(dang)作(zuo)重要(yao)(yao)事(shi)情來做(zuo),確保(bao)餐(can)廚垃(la)圾(ji)的(de)正常處(chu)置,做(zuo)到(dao)餐(can)飲(yin)油(you)(you)煙(yan)排放達(da)標,積(ji)極推進明廚亮灶工(gong)作(zuo),為(wei)廣(guang)大師(shi)生(sheng)創造(zao)良好(hao)的(de)學(xue)習(xi)生(sheng)活環境(jing)。
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幼(you)兒(er)園(yuan)食(shi)堂廚房(fang)設(she)備設(she)計(ji)規劃(hua)至關重(zhong)要(yao),關乎孩子們的(de)(de)飲食(shi)安全與健康(kang)成長。那么如何合(he)理設(she)計(ji)幼(you)兒(er)園(yuan)食(shi)堂廚房(fang)設(she)備?一、廚房(fang)的(de)(de)功(gong)能區(qu)域(yu)(yu)包括食(shi)材儲存、食(shi)材準(zhun)備、烹飪、配(pei)餐和清潔(jie)等區(qu)域(yu)(yu)。每個區(qu)域(yu)(yu)都(dou)要(yao)布局合(he)理,方便(bian)工(gong)作...
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酒店廚(chu)房工(gong)程的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)維(wei)護與(yu)保養(yang)(yang)是保證廚(chu)房運行順(shun)利(li)、食品安全和顧客滿意度的(de)關鍵(jian)。要確(que)保設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)維(wei)護與(yu)保養(yang)(yang),酒店管理人員可(ke)以采取以下措施:1.建立(li)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)維(wei)護計劃:制定詳(xiang)細的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)維(wei)護計劃,包括設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)檢査、清潔、保...
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廚房(fang)設(she)備是日常生活中(zhong)不可或缺的一部分,正(zheng)確的保(bao)養和管理方法對于延長設(she)備使用(yong)壽命、確保(bao)使用(yong)安全至(zhi)關(guan)重(zhong)要(yao)。廚房(fang)設(she)備的保(bao)養和管理要(yao)點(dian):一、定期檢(jian)查(cha)(cha)廚房(fang)設(she)備應定期進行(xing)檢(jian)查(cha)(cha),以確保(bao)其正(zheng)常運轉(zhuan)。檢(jian)查(cha)(cha)內容包括設(she)備電(dian)...
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