蒸(zheng)飯柜的產品及使用特(te)點:
1、功能完善:可替代(dai)傳統(tong)廚具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹調(diao)功能,特別適合燃料(liao)供應(ying)以(yi)及安全條件受(shou)限制的場合。
2、綠色環保:無(wu)燃燒廢氣排放、不消耗氧(yang)氣、無(wu)噪(zao)音(yin)、無(wu)污染、省(sheng)能(neng)源。
3、操作(zuo)簡(jian)便:一鍵式操作(zuo)與數碼顯示簡(jian)單(dan)明了,智能化電腦控制(zhi)技術具備自動檢測鍋體、過熱及(ji)空燒(shao)保護、過載(zai)保護功能 。
4、安全(quan)可靠:無明火燃燒、無廢(fei)氣排放、無燃料泄露,可避免人(ren)員(yuan)及環境安全(quan)隱患、比傳統的(de)燃油、燃氣爐(lu)具更安全(quan)并(bing)擴(kuo)大了場地使用限制;配(pei)置多重安全(quan)保護裝置,減少意(yi)外事故(gu)的(de)發生。
5、改(gai)善環境:無(wu)明火燃燒、無(wu)鼓風裝置可減(jian)少熱(re)量散發、提高(gao)能源使用效率(lv)、降(jiang)低噪音。
6、減少配(pei)套:減少部(bu)(bu)分(fen)送風(feng)和(he)排風(feng)裝置的(de)工程(cheng)工量和(he)部(bu)(bu)分(fen)投資。免除了(le)煤(mei)氣管道(dao)的(de)施工和(he)配(pei)套費(fei)用,節省(sheng)場地:體積(ji)小、熱(re)效率高、加熱(re)速(su)度快,大大節省(sheng)了(le)場地使用面積(ji)。
7、溫控:大范(fan)圍功(gong)率調(diao)節與先進電腦控制技(ji)術的(de)運用(yong)、可控制烹飪溫度,既(ji)節能又(you)保證食品的(de)美味更重要的(de)是有利于中(zhong)餐菜肴(yao)制作標準的(de)推(tui)廣。
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幼兒園食(shi)堂(tang)廚房(fang)(fang)設備設計規劃至(zhi)關(guan)重要(yao),關(guan)乎(hu)孩(hai)子(zi)們(men)的飲食(shi)安全與健康成長。那么如何合理(li)設計幼兒園食(shi)堂(tang)廚房(fang)(fang)設備?一、廚房(fang)(fang)的功(gong)能(neng)區(qu)域包括食(shi)材儲存、食(shi)材準備、烹飪、配餐和清潔等區(qu)域。每個區(qu)域都要(yao)布局合理(li),方便(bian)工(gong)作...
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酒店廚房工程的(de)設(she)備(bei)維(wei)護與保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚房運(yun)行順利、食(shi)品安全(quan)和顧客滿意度的(de)關鍵。要確保(bao)(bao)設(she)備(bei)的(de)維(wei)護與保(bao)(bao)養,酒店管理人員可以采取以下措施:1.建立(li)設(she)備(bei)維(wei)護計劃:制定詳細的(de)設(she)備(bei)維(wei)護計劃,包括(kuo)設(she)備(bei)的(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房(fang)(fang)設(she)備是日(ri)常(chang)生活(huo)中不可(ke)或缺的(de)一部分,正(zheng)確的(de)保養和管(guan)理方(fang)法對于(yu)延長(chang)設(she)備使(shi)用壽命、確保使(shi)用安全至關重(zhong)要。廚房(fang)(fang)設(she)備的(de)保養和管(guan)理要點:一、定期檢查(cha)廚房(fang)(fang)設(she)備應定期進行檢查(cha),以確保其(qi)正(zheng)常(chang)運轉。檢查(cha)內容包括設(she)備電...
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