廚(chu)房工程的(de)具體(ti)項(xiang)目有(you)哪些？

1、店(dian)面規劃：首先我們應(ying)該考慮店(dian)面主導，即(ji)餐(can)廳類型的準確(que)定位，酒店(dian)餐(can)廳、餐(can)廳、食堂或中國快餐(can)，需根據具體情況(kuang)進行規劃。

2、合(he)理(li)布局設計方(fang)案：就設計方(fang)案而言，如果規定(ding)較高，可(ke)以找技(ji)術專業的(de)廚房(fang)設計方(fang)案咨詢管理(li)公司。

3、機械(xie)設備(bei)采購：不同(tong)的(de)項目需要不同(tong)的(de)規劃，例如酒店(dian)(dian)廚房項目和快(kuai)餐店(dian)(dian)的(de)廚房設備(bei)需求就不同(tong)。在設計(ji)方案階段，可以(yi)(yi)向專(zhuan)業(ye)的(de)廚房設計(ji)方案咨詢管理公司(si)，以(yi)(yi)確保設計(ji)方案的(de)合(he)理性。

4、安裝調(diao)整：機械(xie)設(she)備購(gou)買后(hou)，安裝調(diao)整。

5、業務應用：機械(xie)設(she)備安裝(zhuang)調整后，到廚房業務應用環節，餐廳、酒店餐廳、食堂或中式快(kuai)餐每天(tian)都會招待大量消費者，所以廚房機械(xie)設(she)備需確保一(yi)切(qie)正(zheng)常(chang)運行。

6、售后維修服(fu)(fu)務(wu):在這么(me)多步驟中(zhong)，售后維修服(fu)(fu)務(wu)是重要的。由于機械設備(bei)的應用頻率高(gao)，在整(zheng)個應用過程中(zhong)容易出現(xian)各種情況，一定要妥善(shan)處(chu)理。只(zhi)有這樣才(cai)能保證所有廚房的正(zheng)常運(yun)行。

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