1、安全原則

餐廳廚房設備的設計首要就是安全原則、人身安全、社會安全為重中之重，要確保設計產品的質量保證，合肥商用廚房設備在(zai)設計上(shang)應考慮(lv)其在(zai)使(shi)用過(guo)程中符(fu)合人體安(an)全(quan)(quan)原則(ze)，避(bi)免過(guo)多的(de)尖銳設計，保(bao)障人在(zai)使(shi)用過(guo)程中的(de)安(an)全(quan)(quan)。

2、人性化原則

廚房內的操作要有一個合理的流程，在餐廳廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。還有灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的合肥酒店廚房設備。

3、衛生原則

合肥商用廚房設備要有(you)抗御污(wu)染的能力，特別是(shi)要有(you)防止(zhi)蟑螂、老鼠、螞蟻等污(wu)染食品(pin)的功能，才能保證整個餐廳廚(chu)房(fang)設備的內在質量。

4、防火原則

合肥商用廚房設備表層(ceng)應(ying)具有(you)防火能力，正(zheng)規(gui)廚(chu)房設備生產廠家生產的廚(chu)房設備面層(ceng)材料全(quan)部使用(yong)不(bu)燃、阻(zu)燃的材料制成。

5、美觀原則

餐廳廚房(fang)設備不僅要求造(zao)型、色彩賞(shang)心悅目，而且要有持久(jiu)性，因(yin)此(ci)要求有較易的防污染、好清潔的性能。

6、節能環保原則

商用廚(chu)房設備的燃(ran)料基本都采用燃(ran)油，燃(ran)汽，更環(huan)保。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,合肥酒店廚房設備,合肥不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造、設計、安裝為一體(ti)的企業,服務于(yu)酒店(dian)整體(ti)廚(chu)房,工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等,歡(huan)迎來電咨詢(xun):.