淮安不銹鋼廚房設備可以劃分哪些區域：

一、原料前處理區

二、主食加工生產區

三、配餐發貨區

1、自動(dong)流水線分餐工藝

2、出貨口(kou)自動(dong)滑升(sheng)門(men)

3、GMP全不(bu)銹鋼地漏

4、紫(zi)外線或者臭氧消毒

四、保鮮冷藏區

1、貯藏(zang)保鮮(xian)期(qi)長(chang) ,經濟效(xiao)益高(gao)

2、操作簡單、維修方便

3、淮安不銹鋼廚房設備中(zhong)的(de)制(zhi)冷設備微(wei)電(dian)腦控制(zhi)溫度，自動(dong)開機、停(ting)機，不用(yong)人(ren)員監(jian)護(hu)，配套工藝經濟實(shi)用(yong)。

五、清洗消毒區

1、利(li)用循環熱風對洗凈的餐器具進行殺(sha)菌(jun)、消毒。

2、循環熱風使庫體內的各點溫度保持一(yi)致(zhi)，消毒完全。

3、該設(she)備具(ju)有烘干、貯存(cun)等功效(xiao)。

 六、加熱區

1、自動旋轉砂鍋、自動油(you)炸機(ji)、大(da)型推入(ru)式蒸箱。

2、滅火系統。

3、前端隔油、隔渣系統。

4、單獨新風系統。

5、前單(dan)向食品保(bao)溫傳遞通道。

七、油煙凈化區

1、淮安不銹鋼廚房設備的油煙凈化效率可(ke)達95%以上(shang)，可(ke)去除油煙中的異味達80%以上(shang)。

2、凈化效率高(gao)、運行(xing)成本低、故障率低且性能價格比高(gao)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備,淮安酒店廚房設備,不銹鋼(gang)廚(chu)房設(she)備(bei)及廚(chu)房設(she)備(bei)的研發(fa)、制造、設(she)計、安(an)裝(zhuang)為一體(ti)的企業,服(fu)務(wu)于酒店(dian)整體(ti)廚(chu)房,工廠(chang)食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等(deng),歡迎來電咨詢：！