淮安不銹鋼廚房設備可以劃分：

一、原料前處理區

二、主食加工生產區(qu)

三、配餐發貨區

1、自動(dong)流水線(xian)分餐工藝

2、出貨口自動(dong)滑升門

3、GMP全不銹(xiu)鋼地漏(lou)

4、紫外線或者臭(chou)氧消毒。

四、保鮮冷藏區

1、貯藏保(bao)鮮期長 ,經濟效益高。

2、操作簡單、維修(xiu)方便。

3、淮安不銹鋼廚房設備中的制冷(leng)設備微(wei)電腦控(kong)制溫度，自動開機(ji)、停機(ji)，不(bu)用人員(yuan)監護，配套工藝(yi)經(jing)濟實用。

五、清洗消毒區

1、利(li)用(yong)循環熱(re)風對(dui)洗(xi)凈的餐器具進行殺菌、消(xiao)毒。

2、循環熱(re)風使庫體內的各(ge)點溫度(du)保(bao)持一致，消毒完全(quan)。

3、該(gai)設備并具(ju)有烘干(gan)、貯存(cun)等功效。

六、加熱區

1、自(zi)動旋(xuan)轉砂鍋、自(zi)動油炸機、大型(xing)推入式蒸(zheng)箱。

2、滅火系統。

3、前端隔油、隔渣系統。

4、單獨新風系統。

5、前單向(xiang)食品保溫(wen)傳(chuan)遞通道。

七、油煙凈化區

1、淮安不銹鋼廚房設備的(de)(de)油煙凈化效率可達95%以(yi)上(shang)(shang)，可去(qu)除油煙中的(de)(de)異味達80%以(yi)上(shang)(shang)。

2、凈化效率高、運行成本低、故障率低且性能價格比高。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備,淮安酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備(bei)及廚房設備(bei)的研發(fa)、制造、設計、安(an)裝(zhuang)為一體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠食堂,學(xue)校食堂等,歡迎(ying)來電(dian)咨(zi)詢：！