淮安商用廚房設備的布置將根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的實際(ji)情況有所(suo)不同。因此，不同廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的商業廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局是(shi)不同的。作為一(yi)家經(jing)營多(duo)年的商業廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備公司，目前商業廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的布局主要包括(kuo)以下(xia)幾類：

1、L型：廚(chu)房(fang)區域靠墻靠角，適(shi)合(he)大多(duo)數廚(chu)房(fang)，特(te)別是(shi)中小型廚(chu)房(fang)。這是(shi)一種常見的(de)廚(chu)房(fang)布局。

2、一(yi)個特點：櫥柜、烹飪區(qu)、儲(chu)藏區(qu)等全部靠墻，適用于細長區(qu)域(yu)的廚房(fang)。

3、U型：廚房區域由三面墻(qiang)組(zu)成(cheng)，適用于大(da)型廚房。

4、雙字體：廚房區(qu)(qu)域由兩個(ge)墻設置(zhi)，人們(men)在(zai)中(zhong)間移動。適用于寬大的廚房。優點是廚房的功能區(qu)(qu)可(ke)以大大加強，可(ke)以存(cun)放更多的物品和炊(chui)具。

5、島式：廚(chu)房除(chu)墻面(mian)設(she)置的(de)廚(chu)房區域外，在廚(chu)房中央(yang)增加了(le)一(yi)個島式平(ping)臺，適合大型廚(chu)房裝(zhuang)修。

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