1、安全原則

餐廳廚房設備的設計首要就是安全原則、人身安全、社會安全為重中之重，要確保設計產品的質量保證，淮安商用廚房設備在(zai)(zai)設計上(shang)應(ying)考慮其(qi)在(zai)(zai)使用過程中符合人體安全原(yuan)則，避免過多的(de)尖(jian)銳設計，保障人在(zai)(zai)使用過程中的(de)安全。

2、人性化原則

廚房內的操作要有一個合理的流程，在餐廳廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。還有灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的淮安酒店廚房設備。

3、衛生原則

淮安商用廚房設備要有抗御(yu)污染的能(neng)力，特(te)別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等(deng)污染食(shi)品的功能(neng)，才(cai)能(neng)保證整個餐(can)廳(ting)廚房設備的內(nei)在質(zhi)量。

4、防火原則

淮安商用廚房設備表(biao)層應具(ju)有防火能力，正規(gui)廚(chu)(chu)房設(she)備生產廠家生產的(de)廚(chu)(chu)房設(she)備面層材(cai)料(liao)全部使(shi)用不燃(ran)(ran)、阻燃(ran)(ran)的(de)材(cai)料(liao)制成。

5、美觀原則

餐廳(ting)廚房設(she)備不僅(jin)要(yao)求(qiu)造型、色彩賞心悅目(mu)，而(er)且要(yao)有持(chi)久性，因此(ci)要(yao)求(qiu)有較易的防污染、好清潔(jie)的性能(neng)。

6、節能環保原則

商用(yong)廚房設(she)備的(de)燃料基本都(dou)采(cai)用(yong)燃油，燃汽，更(geng)環保。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,淮安酒店廚房設備,淮安不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造、設計、安裝為一體(ti)的(de)企業(ye),服務于酒(jiu)店(dian)整(zheng)體(ti)廚房,工(gong)廠食堂,學校食堂等(deng),歡迎(ying)來電(dian)咨詢:.