鎮江專業(ye)直供(gong)立式絞(jiao)切機誠信互利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設備的研發、制(zhi)造(zao)和(he)(he)銷(xiao)售的企(qi)(qi)業，位(wei)于蘇州市吳(wu)中經濟(ji)開(kai)發區尹中南路3號，主要經營范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)(qi)業精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。

大廚(chu)們、酒店老(lao)板、企業管(guan)理人對于(yu)打造一個滿意(yi)的(de)(de)廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)設(she)(she)計是很(hen)關心(xin)的(de)(de)，而這也是商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)所需(xu)要(yao)考慮的(de)(de)問題，今天為大家講解：商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)設(she)(she)計需(xu)要(yao)清楚的(de)(de)細則，首先要(yao)明(ming)確的(de)(de)是商用(yong)廚(chu)房的(de)(de)功能和(he)要(yao)求(qiu)是：加工(gong)、洗滌、烹調(diao)和(he)儲藏，中國飲食習慣多(duo)為炒菜，油煙大，污染重，所以廚(chu)房多(duo)是封閉式的(de)(de)；而西方飲食習慣重蒸(zheng)烤、涼(liang)拌，所以開(kai)放(fang)式即可。

作為改革開放后開展起來的淮安商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，淮安商用廚房設備職業(ye)在我(wo)國(guo)歸(gui)于朝陽職業(ye)，從上世紀80年dai開(kai)端開(kai)展，有近三十年的歷(li)史(shi)，商用廚(chu)房設備由西(xi)方(fang)傳到我(wo)國(guo)，歸(gui)于經用產品和高端消費品，廣泛應(ying)用于中餐(can)(can)(can)、西(xi)餐(can)(can)(can)、酒(jiu)店、面包房、酒(jiu)吧、咖(ka)啡廳、職工餐(can)(can)(can)廳、學(xue)校餐(can)(can)(can)廳、燒烤店、快(kuai)餐(can)(can)(can)店、面食館、壽司店等(deng)場(chang)所。

食(shi)堂(tang)的分類很(hen)多，無論是(shi)(shi)高校食(shi)堂(tang)、幼兒(er)園食(shi)堂(tang)還(huan)是(shi)(shi)機關(guan)單位食(shi)堂(tang)、寫(xie)字(zi)樓食(shi)堂(tang)，所采(cai)用的廚房設(she)備和(he)廚房用品(pin)，都(dou)是(shi)(shi)根(gen)據經(jing)營方對設(she)備的要求(qiu)（包括品(pin)牌、質量、型號）和(he)就餐(can)種類（湯、粥(zhou)、菜(cai)、主(zhu)(zhu)食(shi)）要求(qiu)來定(ding)位的，湯、粥(zhou)、菜(cai)及主(zhu)(zhu)食(shi)所用的器皿不一樣，具(ju)體的功(gong)能(neng)(neng)間(jian)設(she)置也(ye)是(shi)(shi)根(gen)據食(shi)堂(tang)的經(jing)營定(ding)位來進行的，但一般都(dou)會(hui)有的功(gong)能(neng)(neng)間(jian)是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、副(fu)食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)、售餐(can)間(jian)和(he)洗(xi)消(xiao)間(jian)等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的贊譽與推(tui)崇，我公司(si)具有雄厚的技術(shu)力量及較大規模的生產能力。

8萬臺，洗碗(wan)機(ji)(ji)在歐美等國現已盛行，家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)，酒店、企(qi)業(ye)、學校現已遍及，也(ye)分出了(le)家(jia)用(yong)(yong)洗碗(wan)機(ji)(ji)、商(shang)(shang)(shang)用(yong)(yong)洗碗(wan)機(ji)(ji)、超聲波(bo)洗碗(wan)機(ji)(ji)、主動洗碗(wan)機(ji)(ji)型(xing)號類別等等，然(ran)而洗碗(wan)機(ji)(ji)逐步yin領我(wo)國商(shang)(shang)(shang)場，我(wo)國的商(shang)(shang)(shang)場空間(jian)很(hen)大(da)，所以(yi)商(shang)(shang)(shang)場濫竽充數，各個小企(qi)業(ye)、職業(ye)出產洗碗(wan)機(ji)(ji)，另一方面，因(yin)為缺乏產品(pin)認(ren)知(zhi)、運(yun)用(yong)(yong)習慣，以(yi)及偶發性(xing)安全故事，又在滯后(hou)顧(gu)客(ke)對洗碗(wan)機(ji)(ji)的承(cheng)受(shou)度。

三、貯藏設(she)(she)備(bei)(bei)，貯藏設(she)(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)藏存(cun)儲和非冷(leng)藏存(cun)儲；冷(leng)藏存(cun)儲設(she)(she)備(bei)(bei)就包括電冰箱(xiang)和冷(leng)藏柜(ju)，非冷(leng)藏存(cun)儲設(she)(she)備(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng)，四、調(diao)(diao)度(du)設(she)(she)備(bei)(bei)，調(diao)(diao)度(du)設(she)(she)備(bei)(bei)就是普通照料的(de)臺(tai)面和收拾配料醬料或切(qie)菜所用的(de)東(dong)西的(de)器皿，選購(gou)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺非有(you)必(bi)要有(you)下面幾點：，酒店的(de)全部設(she)(she)備(bei)(bei)都(dou)必(bi)需(xu)有(you)抵(di)擋污染或許不易(yi)污染的(de)才調(diao)(diao)，沒有(you)衛生死角，以(yi)防甲由老鼠螞蟻等(deng)污染到食物。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公(gong)(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)對(dui)廚(chu)房設備的(de)更(geng)高要(yao)求(qiu)。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)(gong)司理念(nian)，服(fu)(fu)務(wu)(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)明天(tian)！

鎮江專業直供(gong)立式(shi)絞切機誠信互利(li)

不(bu)銹(xiu)鋼本(ben)身含有12%以上的鉻(ge)，高強度和耐腐蝕性，不(bu)僅光潔度高，清潔維護方(fang)便，并且經(jing)久耐用(yong)！使(shi)得應用(yong)范圍越來越廣(guang)泛，特(te)別是一(yi)些國(guo)際大公司要求使(shi)用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼，如麥當勞的餐具(ju)、廚具(ju)全部用(yong)的都是不(bu)銹(xiu)鋼，在廚房中(zhong)，煙機、灶具(ju)產品經(jing)常會接觸到有酸鹽氣體等，這樣(yang)其表面的保護膜就很(hen)快被破(po)壞，表面出(chu)現腐蝕斑點，影(ying)響美(mei)觀(guan)。

廚房(fang)是酒店、餐飲等非常重(zhong)要(yao)的一(yi)部分，選(xuan)(xuan)購好的廚房(fang)設備是酒店經營重(zhong)要(yao)的一(yi)個環節，廚房(fang)設備的材質是影響廚房(fang)品質很重(zhong)要(yao)的一(yi)個因素，下(xia)面介紹廚房(fang)設備材質的選(xuan)(xuan)擇(ze)技巧，而且，一(yi)些原料加(jia)工(gong)廠(chang)家偷工(gong)減料，往(wang)往(wang)在產品材料的種(zhong)類、厚度(du)、處理工(gong)藝上做(zuo)手腳(jiao)（如(ru)采用(yong)冷(leng)板噴涂），卻宣傳(chuan)說自(zi)己采用(yong)什么(me)合金(jin)等，以求低價從中謀取暴(bao)利。