廚房工程的具(ju)體(ti)項目有哪些？

1、店面規劃(hua)：首(shou)先我們應該(gai)考(kao)慮店面主導，即餐廳類型的準確(que)定(ding)位(wei)，酒店餐廳、餐廳、食(shi)堂或(huo)中國快餐，需根(gen)據(ju)具體情況(kuang)進行規劃(hua)。

2、合理布局設(she)(she)計方(fang)(fang)案：就設(she)(she)計方(fang)(fang)案而言，如果規定較高，可(ke)以找技術專業的廚(chu)房設(she)(she)計方(fang)(fang)案咨詢管理公司。

3、機(ji)械設(she)(she)備采購(gou)：不(bu)同的(de)項目需(xu)(xu)要不(bu)同的(de)規劃(hua)，例如酒店(dian)(dian)廚房(fang)(fang)項目和快餐店(dian)(dian)的(de)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備需(xu)(xu)求(qiu)就不(bu)同。在設(she)(she)計(ji)方案(an)階(jie)段，可以向(xiang)專業的(de)廚房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)方案(an)咨詢管理公司，以確保設(she)(she)計(ji)方案(an)的(de)合(he)理性。

4、安(an)裝調(diao)(diao)整：機械設備購(gou)買后，安(an)裝調(diao)(diao)整。

5、業(ye)務(wu)應用(yong)：機械(xie)設備(bei)安裝調整后，到廚房(fang)業(ye)務(wu)應用(yong)環節，餐廳(ting)、酒(jiu)店餐廳(ting)、食堂或(huo)中式(shi)快餐每天都會招(zhao)待大量消費者，所以廚房(fang)機械(xie)設備(bei)需確(que)保一(yi)切正常運(yun)行。

6、售后維修服務:在這(zhe)么多步驟中，售后維修服務是(shi)重要的(de)。由(you)于機械設備的(de)應用頻率高，在整個應用過程(cheng)中容易出現各(ge)種(zhong)情況，一定(ding)要妥善(shan)處理。只有(you)這(zhe)樣(yang)才能(neng)保證所有(you)廚房的(de)正常運行。

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