1、安全原則

餐廳廚房設備的設計首要就是安全原則、人身安全、社會安全為重中之重，要確保設計產品的質量保證，嘉興商用廚房設備在設計上應考慮其在使(shi)用過程(cheng)中(zhong)符合人(ren)體安(an)全(quan)原則，避免過多的尖銳(rui)設計，保障人(ren)在使(shi)用過程(cheng)中(zhong)的安(an)全(quan)。

2、人性化原則

廚房內的操作要有一個合理的流程，在餐廳廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。還有灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的嘉興酒店廚房設備。

3、衛生原則

嘉興商用廚房設備要有抗御污染的(de)能(neng)(neng)力，特別是要有防止蟑螂、老(lao)鼠、螞蟻等污染食品的(de)功能(neng)(neng)，才能(neng)(neng)保證整個(ge)餐廳(ting)廚房設備(bei)的(de)內在質量。

4、防火原則

嘉興商用廚房設備表層(ceng)應具有防(fang)火能力，正(zheng)規(gui)廚房(fang)設備生產廠家生產的廚房(fang)設備面(mian)層(ceng)材料全部使用不燃(ran)、阻燃(ran)的材料制成。

5、美觀原則

餐廳(ting)廚房設備(bei)不僅要求造型、色彩賞心悅目(mu)，而且要有(you)持久(jiu)性(xing)，因(yin)此(ci)要求有(you)較易的防污染、好清潔的性(xing)能。

6、節能環保原則

商用(yong)廚房設備的燃(ran)料基本都采(cai)用(yong)燃(ran)油，燃(ran)汽，更環保。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,嘉興酒店廚房設備,嘉興不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚(chu)房設備的研發、制造、設計、安裝為一體的企業,服務(wu)于酒(jiu)店整體廚(chu)房,工廠食堂(tang),學(xue)校食堂(tang)等(deng),歡(huan)迎(ying)來電咨詢:.