消毒柜的相關標準：

一、高溫消毒

食(shi)具消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜室內(nei)的氣(qi)溫(wen)可升高(gao)至100℃以上（二星(xing)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜要求達(da)120℃以上），此(ci)類消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜叫(jiao)高(gao)溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜。電熱器的工(gong)作(zuo)(zuo)時(shi)間(jian)受預置程序的控(kong)制。工(gong)作(zuo)(zuo)時(shi)間(jian)內(nei)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)室內(nei)的溫(wen)度(du)受溫(wen)控(kong)系統控(kong)制，使室內(nei)溫(wen)度(du)≥120℃維持15~20分鐘高(gao)溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)。所(suo)以消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜的高(gao)溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)工(gong)作(zuo)(zuo)時(shi)間(jian)設定為30分鐘包(bao)括(kuo)冷卻時(shi)間(jian)。

二、臭氧消(xiao)毒、紫外(wai)線消(xiao)毒

食(shi)具(ju)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)室(shi)內裝有紫(zi)(zi)外(wai)線(xian)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)是通過紫(zi)(zi)外(wai)線(xian)發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)管，產生(sheng)(sheng)(sheng)波(bo)長為(wei)(wei)253.7nm的(de)(de)(de)(de)(de)紫(zi)(zi)外(wai)線(xian)，此(ci)波(bo)長的(de)(de)(de)(de)(de)紫(zi)(zi)外(wai)線(xian)易(yi)被微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物的(de)(de)(de)(de)(de)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)核所(suo)吸收，從(cong)而(er)導致微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物細(xi)(xi)胞(bao)(bao)核破(po)壞而(er)死(si)亡。（184.9μｍ可(ke)加速產生(sheng)(sheng)(sheng)臭(chou)(chou)氧(yang)）室(shi)內的(de)(de)(de)(de)(de)臭(chou)(chou)氧(yang)濃度一星(xing)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)為(wei)(wei)20mg/m3(消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)時(shi)間(jian)(jian)≥30min)，二星(xing)為(wei)(wei)40mg/m3(消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)時(shi)間(jian)(jian)≥60min)其(qi)泄(xie)漏(lou)量為(wei)(wei)≤ 0.2mg/m3；此(ci)類消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)叫低溫(wen)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)。臭(chou)(chou)氧(yang)發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)裝置(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)工作(zuo)時(shi)間(jian)(jian)受預置(zhi)程序控制(zhi)，所(suo)以(yi)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)低溫(wen)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)工作(zuo)時(shi)間(jian)(jian)設(she)定為(wei)(wei)110分鐘包括烘干(gan)、冷卻及(ji)臭(chou)(chou)氧(yang)揮發(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)。

3、消毒柜星標準

根據標準（GB17988－2004） 規(gui)定：

消(xiao)(xiao)毒星(xing)“標(biao)志”的(de)使(shi)用(yong)(yong)，用(yong)(yong)消(xiao)(xiao)毒級數(shu)表(biao)示消(xiao)(xiao)毒結果：一星(xing)消(xiao)(xiao)毒柜用(yong)(yong)“*”表(biao)示；二(er)星(xing)用(yong)(yong)“**”表(biao)示；

一(yi)星、二星消(xiao)毒柜消(xiao)毒共同效果：

1. 對自然菌的殺滅率應(ying)大于99.9%；

2.對大(da)腸桿菌殺滅率應不小于99.9%；

3.對金黃色(se)葡萄球菌殺滅率(lv)應(ying)不小于(yu)99.9%。

二星消毒柜除(chu)達到以上(shang)指標外，還應做到：

A、能殺滅脊髓灰質炎病毒。  

B、帶臭(chou)氧消毒的消毒柜需配備“臭(chou)氧”泄漏(lou)保護裝(zhuang)置(zhi)。

臭氧濃度

一星消毒為20mg/m3(消毒時間(jian)≥30min)。

二星(xing)為40mg/m3(消(xiao)毒時間≥60min)其泄漏量為≤ 0.2mg/m3。

電熱消毒柜消毒溫度

一星＞100℃

二星＞120℃

消毒時間≥15min。

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