廚房工程的具體項目有哪(na)些(xie)？

1、店(dian)面規(gui)劃(hua)：首先我們應(ying)該考慮店(dian)面主導，即餐(can)(can)廳(ting)類型的準確定(ding)位，酒店(dian)餐(can)(can)廳(ting)、餐(can)(can)廳(ting)、食(shi)堂或中國快餐(can)(can)，需根據具(ju)體情況進(jin)行規(gui)劃(hua)。

2、合理布(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)方(fang)(fang)案：就(jiu)設(she)計(ji)(ji)方(fang)(fang)案而言，如果(guo)規定較(jiao)高(gao)，可以找技術專業(ye)的廚房設(she)計(ji)(ji)方(fang)(fang)案咨詢管理公(gong)司。

3、機械設(she)(she)(she)備采購：不(bu)同的(de)(de)項目(mu)需(xu)要不(bu)同的(de)(de)規劃(hua)，例如(ru)酒店廚房項目(mu)和快(kuai)餐店的(de)(de)廚房設(she)(she)(she)備需(xu)求(qiu)就(jiu)不(bu)同。在(zai)設(she)(she)(she)計方(fang)案階段，可以向(xiang)專業的(de)(de)廚房設(she)(she)(she)計方(fang)案咨詢管理公司，以確保設(she)(she)(she)計方(fang)案的(de)(de)合理性(xing)。

4、安裝調(diao)(diao)整(zheng)：機械設備購(gou)買后，安裝調(diao)(diao)整(zheng)。

5、業務應用(yong)：機械(xie)設備安裝調整后(hou)，到廚房業務應用(yong)環節，餐廳、酒店(dian)餐廳、食堂(tang)或中式快餐每天都會招待(dai)大量消費者，所以廚房機械(xie)設備需確保一切(qie)正(zheng)常運行。

6、售(shou)后維修服(fu)務:在這(zhe)么(me)多步驟中，售(shou)后維修服(fu)務是重要的(de)。由于機械(xie)設備的(de)應(ying)(ying)用頻率高，在整個應(ying)(ying)用過(guo)程(cheng)中容易(yi)出現(xian)各種(zhong)情況，一定(ding)要妥善處理。只有這(zhe)樣(yang)才能保證所有廚房的(de)正常運行。

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