昆明不銹鋼廚房設備可以劃分：

一、原料前處理區

二、主食加工生產區

三、配餐發貨區

1、自動(dong)流水線分(fen)餐(can)工藝

2、出(chu)貨口自動(dong)滑升門

3、GMP全不銹(xiu)鋼地(di)漏

4、紫外線或者臭(chou)氧消毒。

四、保鮮冷藏區

1、貯藏(zang)保鮮期長(chang) ,經濟效益高。

2、操作(zuo)簡單、維修方(fang)便。

3、昆明不銹鋼廚房設備中的(de)制(zhi)冷(leng)設備微電腦控制(zhi)溫度，自動開機、停機，不用人員監護，配套工藝經濟實用。

五、清洗消毒區

1、利(li)用循環熱風對(dui)洗凈的餐器具(ju)進行殺菌、消毒。

2、循(xun)環熱風使庫(ku)體(ti)內(nei)的(de)各點溫度(du)保持一致，消毒(du)完全(quan)。

3、該設(she)備并具有(you)烘干、貯(zhu)存等(deng)功效。

六、加熱區

1、自(zi)動(dong)旋轉砂(sha)鍋、自(zi)動(dong)油(you)炸(zha)機、大型推入式(shi)蒸箱。

2、滅火系統。

3、前端隔油、隔渣系統。

4、單獨新風系統。

5、前單向食品(pin)保溫傳遞通(tong)道。

七、油煙凈化區

1、昆明不銹鋼廚房設備的(de)油(you)煙凈化(hua)效(xiao)率可(ke)達95%以(yi)上，可(ke)去除(chu)油(you)煙中的(de)異味達80%以(yi)上。

2、凈化效率(lv)高、運行(xing)成本低、故障率(lv)低且性能(neng)價(jia)格比高。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備,昆明酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備及廚房設備的研發、制造、設計(ji)、安裝為一(yi)體的企業,服務(wu)于酒店整體廚房,工廠(chang)食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等(deng),歡(huan)迎來電咨詢：！