廚房工程的具(ju)體項目有哪(na)些(xie)？

1、店面規劃：首先我們應(ying)該(gai)考慮店面主(zhu)導，即(ji)餐(can)(can)(can)廳(ting)類型的準確定位，酒店餐(can)(can)(can)廳(ting)、餐(can)(can)(can)廳(ting)、食堂(tang)或中國快餐(can)(can)(can)，需(xu)根(gen)據(ju)具體情況進行規劃。

2、合理布局設(she)(she)計方案(an)：就設(she)(she)計方案(an)而言，如果規定較高(gao)，可以找(zhao)技術(shu)專業的廚房設(she)(she)計方案(an)咨詢(xun)管理公司(si)。

3、機械(xie)設(she)(she)備(bei)采購：不(bu)同的(de)項目(mu)需要不(bu)同的(de)規(gui)劃，例如酒店廚(chu)房(fang)項目(mu)和快餐店的(de)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)需求就不(bu)同。在(zai)設(she)(she)計(ji)方(fang)案(an)(an)階段，可以向專業的(de)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)方(fang)案(an)(an)咨(zi)詢管(guan)理公司，以確(que)保設(she)(she)計(ji)方(fang)案(an)(an)的(de)合理性。

4、安(an)裝調整：機(ji)械(xie)設備(bei)購買后，安(an)裝調整。

5、業務(wu)應(ying)用(yong)：機(ji)械(xie)設(she)備(bei)安裝調整后，到廚(chu)房業務(wu)應(ying)用(yong)環節，餐(can)廳、酒店餐(can)廳、食堂或中式快餐(can)每天都會招待大量消(xiao)費者，所以廚(chu)房機(ji)械(xie)設(she)備(bei)需(xu)確保(bao)一切正常(chang)運(yun)行。

6、售(shou)后維修服(fu)務(wu):在這(zhe)么多步驟中，售(shou)后維修服(fu)務(wu)是重(zhong)要的。由于機械設(she)備的應用頻率高，在整個應用過程中容(rong)易(yi)出現(xian)各種情況(kuang)，一定要妥善(shan)處理。只(zhi)有這(zhe)樣才能保證所有廚房(fang)的正常運行。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于昆明商用廚房設備,昆明酒店廚房設備,昆明不銹鋼廚房設備及廚房設備(bei)的研發、制造(zao)、設計、安裝為一體(ti)的企業,服務于酒店整體(ti)廚房,工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等,歡迎來電咨詢：！