1、安全原則

餐廳廚房設備的設計首要就是安全原則、人身安全、社會安全為重中之重，要確保設計產品的質量保證，昆明商用廚房設備在設(she)計(ji)(ji)上應考慮其在使用過(guo)程中符合人體安(an)(an)全原(yuan)則(ze)，避免過(guo)多的尖(jian)銳設(she)計(ji)(ji)，保(bao)障人在使用過(guo)程中的安(an)(an)全。

2、人性化原則

廚房內的操作要有一個合理的流程，在餐廳廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。還有灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的昆明酒店廚房設備。

3、衛生原則

昆明商用廚房設備要有抗(kang)御污染的(de)能(neng)(neng)力，特別(bie)是要有防(fang)止蟑螂、老(lao)鼠(shu)、螞(ma)蟻等污染食品的(de)功能(neng)(neng)，才能(neng)(neng)保證整個(ge)餐廳廚房設備的(de)內在(zai)質量。

4、防火原則

昆明商用廚房設備表層應(ying)具有防火能力，正(zheng)規廚房設(she)備生(sheng)產廠家生(sheng)產的廚房設(she)備面層材料全部使用不燃(ran)(ran)、阻(zu)燃(ran)(ran)的材料制成。

5、美觀原則

餐廳廚房(fang)設備不僅要求造型(xing)、色(se)彩賞心(xin)悅(yue)目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染(ran)、好清潔(jie)的性能。

6、節能環保原則

商(shang)用廚房設備的(de)燃(ran)料基本都采用燃(ran)油，燃(ran)汽，更(geng)環保。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,昆明酒店廚房設備,昆明不銹鋼廚房設備及中央廚房設(she)(she)備的(de)研發(fa)、制造(zao)、設(she)(she)計、安裝為一體(ti)的(de)企業,服務于酒店整體(ti)廚房,工廠食堂,學校(xiao)食堂等,歡迎(ying)來電咨詢:.