麗水不銹鋼廚房設備廠家教您怎樣(yang)處理發(fa)霉的餐具

如(ru)果(guo)餐具(ju)和菜(cai)板發霉(mei)(mei)了(le)(le)(le)(le)該怎(zen)樣(yang)辦？怎(zen)樣(yang)處理(li)才安全？每年(nian)總有(you)一段時間空氣濕度特(te)別大，家里的(de)(de)(de)物(wu)(wu)品很容易發霉(mei)(mei)。餐具(ju)發霉(mei)(mei)很可能是因為(wei)清洗(xi)的(de)(de)(de)不夠潔凈，餐具(ju)上殘留了(le)(le)(le)(le)能夠協助細菌繁衍的(de)(de)(de)“營養物(wu)(wu)質”，所(suo)以(yi)避免餐具(ju)發霉(mei)(mei)的(de)(de)(de)方法就是清洗(xi)潔凈。菜(cai)板和竹筷是餐具(ju)發霉(mei)(mei)的(de)(de)(de)重災區，常(chang)常(chang)洗(xi)了(le)(le)(le)(le)沒(mei)多久(jiu)又會發霉(mei)(mei)。除(chu)了(le)(le)(le)(le)把食(shi)物(wu)(wu)殘渣盡量(liang)及時清洗(xi)掉，洗(xi)得足夠潔凈，還要控干或吹干上面的(de)(de)(de)水分，不給(gei)霉(mei)(mei)菌供給(gei)生存條件。

那(nei)么(me)如果餐具現已發(fa)霉(mei)了該怎樣處(chu)理？

在(zai)貯存時，應將筷子頭朝上豎(shu)起來，有利(li)于及(ji)時風干，不要(yao)一把(ba)緊挨著平(ping)放在(zai)盒子里，如(ru)果能買個消毒柜寄存則會更放心。

菜(cai)(cai)板也要(yao)豎著放，刷潔凈后及時(shi)曬(shai)干。如(ru)(ru)果是用塑料菜(cai)(cai)板，清(qing)洗起來就(jiu)比較簡(jian)單，如(ru)(ru)果是竹子和木頭(tou)菜(cai)(cai)板則要(yao)刮掉外表(biao)發粘部分。

此外(wai)，除了勤洗菜板、常(chang)常(chang)吹(chui)干之外(wai)，還能(neng)夠(gou)在外(wai)表(biao)上噴一點酒精，能(neng)起到滅菌(jun)(jun)、抑菌(jun)(jun)的效(xiao)果。

如果是陶瓷(ci)類(lei)或(huo)金屬類(lei)的餐具發霉(mei)，比如瓷(ci)碗、盤子(zi)、不銹鋼勺(shao)子(zi)和湯鍋等(deng)，直接清洗(xi)潔(jie)凈，再煮一煮，消(xiao)消(xiao)毒(du)就能夠持續使用了。

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