一、衛生

南通酒店廚房設備，其自身應該具有抵抗污染的能力，能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染，保證廚房食品存放的衛生。也就是說，南通酒店廚房設備內在(zai)質(zhi)量(liang)要過關，現在(zai)市場上的櫥(chu)柜設計，密封技(ji)術全部(bu)采用的是防(fang)蟑條密封，有效的防(fang)止食物(wu)受到(dao)污(wu)染(ran)。

二、防火

現在的南通酒店廚房設備雖然發(fa)展迅速，甚(shen)至(zhi)于無名火設(she)(she)備的(de)(de)出現，引起了廚(chu)房的(de)(de)革命，但(dan)是大(da)多數的(de)(de)設(she)(she)備還是使用明火，所(suo)以設(she)(she)備的(de)(de)防(fang)火阻燃(ran)能力，直接決定了廚(chu)具(ju)乃至(zhi)于酒(jiu)店的(de)(de)安全，特別應(ying)該注(zhu)意的(de)(de)是廚(chu)具(ju)表面的(de)(de)防(fang)火能力。所(suo)以酒(jiu)店選擇廚(chu)房設(she)(she)備，要(yao)選擇正規廠家生產(chan)的(de)(de)，使用不(bu)燃(ran)阻燃(ran)材料制作的(de)(de)廚(chu)具(ju)。

三、方便

酒店的(de)獨特服務特點，要(yao)求酒店廚(chu)(chu)房(fang)的(de)操(cao)作(zuo)要(yao)有一個合理(li)的(de)流程。同時廚(chu)(chu)房(fang)設備的(de)設計(ji)，要(yao)考慮到日后使(shi)用(yong)的(de)方(fang)便(bian)性。如(ru)灶臺的(de)高(gao)度，吊(diao)柜的(de)擺放位置等，都要(yao)符合人體(ti)工(gong)程原(yuan)理(li)和廚(chu)(chu)房(fang)操(cao)作(zuo)程序。

四、美觀

隨(sui)著廚房生活受關注程(cheng)度(du)的(de)增加，造型美觀的(de)產(chan)品(pin)成為市場(chang)的(de)主(zhu)流(liu)。由于持久性的(de)要求，廚房設(she)備(bei)(bei)還要有(you)防污染、便(bian)于清(qing)潔的(de)性能，產(chan)品(pin)材質能夠有(you)抗油漬和抗油煙的(de)能力(li)，保證廚房設(she)備(bei)(bei)能夠長(chang)久的(de)潔凈如新(xin)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備,酒店廚房設備,南通不銹鋼廚房設備及廚(chu)房設備的研(yan)發、制(zhi)造(zao)、設計、安裝(zhuang)為(wei)一(yi)體的企業(ye),服務于酒店整(zheng)體廚(chu)房,工廠食堂(tang)(tang),學校食堂(tang)(tang)等(deng),歡迎來電咨詢：！