南通不銹鋼廚房設備廠家教您怎樣處(chu)理發霉(mei)的餐具

如果餐具(ju)和菜板發(fa)(fa)霉(mei)(mei)了(le)該怎樣辦？怎樣處理才安全？每年總有一段(duan)時間空氣濕度特(te)別大，家里(li)的(de)物(wu)品很(hen)(hen)容易(yi)發(fa)(fa)霉(mei)(mei)。餐具(ju)發(fa)(fa)霉(mei)(mei)很(hen)(hen)可能(neng)(neng)是因(yin)為清(qing)洗(xi)的(de)不夠潔(jie)凈，餐具(ju)上(shang)殘留了(le)能(neng)(neng)夠協(xie)助細菌(jun)繁(fan)衍的(de)“營養物(wu)質”，所以避免餐具(ju)發(fa)(fa)霉(mei)(mei)的(de)方法就是清(qing)洗(xi)潔(jie)凈。菜板和竹筷(kuai)是餐具(ju)發(fa)(fa)霉(mei)(mei)的(de)重災(zai)區，常(chang)常(chang)洗(xi)了(le)沒多久又會(hui)發(fa)(fa)霉(mei)(mei)。除了(le)把食物(wu)殘渣(zha)盡量及時清(qing)洗(xi)掉，洗(xi)得足夠潔(jie)凈，還要控(kong)干或(huo)吹干上(shang)面(mian)的(de)水分，不給霉(mei)(mei)菌(jun)供給生存條件。

那么如果餐具現已發(fa)霉了(le)該(gai)怎(zen)樣處理？

在貯存(cun)時，應將筷子頭(tou)朝上豎起來，有利于及時風干，不(bu)要一把緊挨著平放在盒子里(li)，如果能買(mai)個消毒柜寄存(cun)則會(hui)更放心。

菜板也要豎著放(fang)，刷潔凈后(hou)及時(shi)曬干。如(ru)果(guo)是用(yong)塑料(liao)菜板，清洗起來(lai)就比較簡單，如(ru)果(guo)是竹(zhu)子(zi)和木頭(tou)菜板則(ze)要刮掉外表發粘部分。

此外，除了(le)勤(qin)洗菜板、常(chang)(chang)常(chang)(chang)吹干之外，還能(neng)(neng)夠在外表上(shang)噴一點酒(jiu)精，能(neng)(neng)起(qi)到(dao)滅菌、抑(yi)菌的效果(guo)。

如果是(shi)陶瓷類(lei)或金(jin)屬類(lei)的(de)餐(can)具發霉，比如瓷碗、盤子、不銹鋼勺子和湯鍋等，直接清洗潔(jie)凈，再煮一煮，消消毒就能夠持續使用了。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備,南通酒店廚房設備,南通不銹鋼廚房設備及廚房設備的研發、制(zhi)造、設計(ji)、安裝為一體的企(qi)業(ye),服務于酒店(dian)整體廚房,工廠食堂,學校食堂等,歡迎(ying)來電(dian)咨詢(xun)：！