廚房設計裝修中比較重要的就是南通不銹鋼廚房設備的選購,在選購時我們應注意哪些?南通不銹鋼廚房設備的選購原則:
1、衛(wei)生:廚(chu)房設(she)備要(yao)有抗御(yu)污(wu)染(ran)的(de)能力,特別是要(yao)防止蟑螂、老(lao)鼠、螞蟻等污(wu)染(ran)食品,才能保證整個廚(chu)房設(she)備的(de)內(nei)在(zai)質量(liang)。
2、防火:廚房(fang)設備表層應具有防火能力(li),正規廚房(fang)設備生(sheng)產廠家(jia)生(sheng)產的(de)廚房(fang)設備材料全部使用不燃、阻燃的(de)材料制成(cheng)。
3、方(fang)便(bian):廚(chu)房內的(de)(de)操作要有一(yi)個合理的(de)(de)流(liu)程(cheng)(cheng),在廚(chu)房設備的(de)(de)設計上,能按正(zheng)確(que)的(de)(de)流(liu)程(cheng)(cheng)設計各部(bu)位(wei)的(de)(de)排列,對(dui)日(ri)后使用方(fang)便(bian)十分重要。還有就是灶(zao)臺的(de)(de)高(gao)度(du)、吊柜的(de)(de)位(wei)置等,都直(zhi)接影響(xiang)到使用的(de)(de)方(fang)便(bian)程(cheng)(cheng)度(du),要選擇符合人體工程(cheng)(cheng)原理和廚(chu)房操作程(cheng)(cheng)序的(de)(de)廚(chu)房設備。
4、美觀:南通不銹鋼廚房設備不僅要(yao)求造型(xing)、色彩(cai)賞心悅目,而且要(yao)有持久性,因此(ci)要(yao)求有較易的防污(wu)染、好清(qing)潔性能。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備,南通酒店廚房設備,不銹鋼廚(chu)房設備(bei)及廚(chu)房設備(bei)的研發、制造、設計(ji)、安裝為一體的企業,服務于酒店整(zheng)體廚(chu)房,工廠食堂,學校食堂等,歡迎來電咨詢:!
幼兒(er)園食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)備設(she)(she)計(ji)規劃至關(guan)重(zhong)要,關(guan)乎(hu)孩子們的飲(yin)食(shi)(shi)安全與健康成長。那么如何合(he)理設(she)(she)計(ji)幼兒(er)園食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)備?一、廚(chu)房的功能區(qu)域包(bao)括食(shi)(shi)材(cai)儲存、食(shi)(shi)材(cai)準備、烹(peng)飪(ren)、配餐和清潔等區(qu)域。每個區(qu)域都要布局合(he)理,方(fang)便工作...
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酒店廚房工程的設(she)備維護與保(bao)養(yang)是保(bao)證(zheng)廚房運行順利、食(shi)品安全和顧客滿意度的關鍵。要(yao)確保(bao)設(she)備的維護與保(bao)養(yang),酒店管理(li)人員可以采(cai)取以下措施:1.建立設(she)備維護計劃(hua):制定詳細的設(she)備維護計劃(hua),包括(kuo)設(she)備的檢査(cha)、清潔(jie)、保(bao)...
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