蒸飯柜的產品及使用特點:
1、功能完善:可替代傳統廚具(ju)的煎、炒、炸(zha)、煮(zhu)、蒸、燉、扒(ba)、煲等各類(lei)烹調功能,特別(bie)適(shi)合燃(ran)料供應以及(ji)安全條(tiao)件受限制的場合。
2、綠色環保:無(wu)燃燒廢氣(qi)排(pai)放、不消耗氧氣(qi)、無(wu)噪音(yin)、無(wu)污染、省能源。
3、操(cao)作簡便:一(yi)鍵式操(cao)作與數碼(ma)顯示簡單明了,智能化(hua)電腦控制技術(shu)具(ju)備自動檢測鍋體、過(guo)熱及空燒保(bao)(bao)護(hu)、過(guo)載保(bao)(bao)護(hu)功能 。
4、安(an)(an)全(quan)可靠(kao):無明火燃(ran)燒、無廢氣排放、無燃(ran)料泄露,可避(bi)免人員及(ji)環境安(an)(an)全(quan)隱患、比傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣爐具更安(an)(an)全(quan)并擴大了場地(di)使(shi)用限制(zhi);配置多重安(an)(an)全(quan)保護裝(zhuang)置,減少意外事故的發生。
5、改善環境:無(wu)明火(huo)燃燒(shao)、無(wu)鼓風(feng)裝置可減少熱量散(san)發(fa)、提高(gao)能源使用效率(lv)、降低噪音(yin)。
6、減少(shao)配(pei)套:減少(shao)部(bu)分(fen)送風和(he)排風裝置的(de)工程(cheng)工量(liang)和(he)部(bu)分(fen)投資。免(mian)除了煤氣(qi)管(guan)道的(de)施工和(he)配(pei)套費用,節省(sheng)場地(di):體積(ji)小、熱效率高、加熱速度(du)快,大大節省(sheng)了場地(di)使用面積(ji)。
7、溫(wen)控(kong):大(da)范圍功(gong)率調節與先(xian)進電腦控(kong)制技術(shu)的運(yun)用、可(ke)控(kong)制烹(peng)飪溫(wen)度,既節能又(you)保(bao)證食品的美味更重(zhong)要的是有利于中(zhong)餐菜肴制作標準的推(tui)廣。
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幼兒園(yuan)食(shi)(shi)堂廚房設(she)備(bei)設(she)計規(gui)劃至關重要,關乎孩子們的飲(yin)食(shi)(shi)安全(quan)與健康成長。那么如何合理(li)設(she)計幼兒園(yuan)食(shi)(shi)堂廚房設(she)備(bei)?一(yi)、廚房的功(gong)能區域包括食(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)材準(zhun)備(bei)、烹飪、配餐和清潔(jie)等區域。每個區域都要布局(ju)合理(li),方便工作...
查(cha)看(kan)詳細2025
酒(jiu)店廚房工程的(de)(de)設備(bei)(bei)(bei)維(wei)護與(yu)保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚房運行順利、食品安全和顧客滿意度的(de)(de)關鍵。要確保(bao)(bao)設備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)維(wei)護與(yu)保(bao)(bao)養,酒(jiu)店管理人員(yuan)可以采取以下措施:1.建立設備(bei)(bei)(bei)維(wei)護計劃(hua):制定詳(xiang)細的(de)(de)設備(bei)(bei)(bei)維(wei)護計劃(hua),包括設備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚(chu)房(fang)設備(bei)是(shi)日常生活中不(bu)可或缺的一部分,正(zheng)確的保養和(he)管理方法對于延長設備(bei)使(shi)用壽(shou)命、確保使(shi)用安全至關重要(yao)(yao)。廚(chu)房(fang)設備(bei)的保養和(he)管理要(yao)(yao)點(dian):一、定期檢查廚(chu)房(fang)設備(bei)應定期進行檢查,以確保其正(zheng)常運轉。檢查內容包括設備(bei)電...
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