一、節能環保

“節能環保”是寧波商用廚房設備未來的發(fa)展方(fang)向(xiang)，隨著生活質量的提高(gao)，消(xiao)費者對健(jian)康、綠(lv)色、品質的要求也越來越高(gao)。節能環保(bao)設備的采用，尤其是(shi)油煙機(ji)的高(gao)凈化率(lv)不僅能避免油煙侵(qin)擾，為環境保(bao)護出一份力，還能有效(xiao)的節約成本。

二、人性化設計

一般來說，餐飲店和工廠、學校等企事業單位食堂，才會有較大的商用廚房。員工多，人員的流動量較大。所以，寧波商用廚房設備在設計上要人性化。尤其是油煙機，要優先考慮操作的便攜性，材質要是阻燃材質或不燃材質，避免因操作失誤發生火災等，給廚房工作的員工提供一個好的環境，這也是未來寧波商用廚房設備一個發展趨勢。

三、智慧化運營

幾年前，“互(hu)聯網+”為傳(chuan)統行業轉型升級(ji)指明了方(fang)向(xiang)。如(ru)今，“智慧化”又一次對傳(chuan)統行業提(ti)出挑(tiao)戰。餐飲業，只有努力在(zai)油煙凈化行業實現產品(pin)的智能終端(duan)向(xiang)云數(shu)據(ju)、大(da)數(shu)據(ju)發展，才(cai)能真正搶占市場先機(ji)。

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