商用爐灶(zao)日常(chang)使用時的注意(yi)事(shi)項(xiang):
1、商(shang)用(yong)爐灶(zao)內(nei)有(you)冷(leng)卻風扇,應放(fang)置在空氣流通處使用(yong),出(chu)風口要離墻和其(qi)他物品10cm以上,使用(yong)濕度(du)為10-40度(du)。
2、商用爐灶不(bu)能使用如玻璃、鋁、銅質的容(rong)器加熱(re)食品,這些非鐵磁性(xing)物質是不(bu)會升溫(wen)的。
3、在使用時灶面(mian)板上(shang)不要放(fang)置小刀、小叉、瓶蓋之類的(de)(de)鐵磁(ci)物件,也不要將易受磁(ci)場影響的(de)(de)物品(pin)放(fang)在灶面(mian)上(shang)或帶在身上(shang)進行商用爐(lu)灶的(de)(de)操作。
4、不(bu)要讓鐵(tie)鍋或其它鍋具(ju)空燒、干燒。
5、在(zai)商用爐灶2-3米(mi)的范圍內,不要放置電視機、錄(lu)音機、收(shou)音機等怕磁的家用電器,以免收(shou)到不良影響。
6、商用(yong)(yong)爐灶使用(yong)(yong)完(wan)畢,應把(ba)功率電(dian)位器調到較小位置,關閉電(dian)源(yuan),再取下鐵鍋,這時(shi)面板(ban)的加熱范圍圈內切(qie)忌用(yong)(yong)手直接觸(chu)摸。
7、清(qing)潔商(shang)用(yong)爐灶時(shi),待其(qi)完全冷卻(que),可用(yong)少許中(zhong)性清(qing)洗劑(ji),切忌使用(yong)強洗劑(ji),也不要(yao)用(yong)金屬刷子刷面板(ban),更不允許用(yong)水直接沖洗。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備,南京酒店廚房設備,南京不銹鋼廚房設備及廚(chu)房設備的研發、制造、設計、安裝為(wei)一體的企業(ye),服(fu)務于酒店整體廚(chu)房,工(gong)廠(chang)食堂,學校食堂等(deng),歡(huan)迎來電咨詢:!
幼(you)兒園(yuan)食(shi)堂廚(chu)(chu)房設備設計規劃至(zhi)關重要,關乎孩子們的(de)飲食(shi)安全與(yu)健康成長。那么(me)如(ru)何(he)合理(li)設計幼(you)兒園(yuan)食(shi)堂廚(chu)(chu)房設備?一、廚(chu)(chu)房的(de)功能區域(yu)(yu)包括(kuo)食(shi)材(cai)(cai)儲(chu)存(cun)、食(shi)材(cai)(cai)準備、烹飪、配餐和清潔等區域(yu)(yu)。每個(ge)區域(yu)(yu)都要布局合理(li),方便(bian)工作...
查看詳細2025
酒店(dian)廚房工程的(de)設(she)備(bei)維(wei)(wei)(wei)護(hu)與(yu)保(bao)(bao)養(yang)是(shi)保(bao)(bao)證廚房運(yun)行順利、食品安(an)全和顧客滿意(yi)度的(de)關鍵。要確保(bao)(bao)設(she)備(bei)的(de)維(wei)(wei)(wei)護(hu)與(yu)保(bao)(bao)養(yang),酒店(dian)管理人員可以采取(qu)以下措施:1.建(jian)立設(she)備(bei)維(wei)(wei)(wei)護(hu)計劃(hua):制(zhi)定詳細的(de)設(she)備(bei)維(wei)(wei)(wei)護(hu)計劃(hua),包括(kuo)設(she)備(bei)的(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
查(cha)看詳細(xi)2025
廚房設備(bei)(bei)(bei)是日常生活(huo)中不可或缺的一部分,正確(que)(que)的保(bao)養(yang)和(he)管理(li)方法(fa)對于延長設備(bei)(bei)(bei)使用壽命、確(que)(que)保(bao)使用安全至關重要(yao)。廚房設備(bei)(bei)(bei)的保(bao)養(yang)和(he)管理(li)要(yao)點:一、定期(qi)檢查(cha)廚房設備(bei)(bei)(bei)應定期(qi)進行檢查(cha),以確(que)(que)保(bao)其(qi)正常運(yun)轉。檢查(cha)內容(rong)包括設備(bei)(bei)(bei)電...
查看詳細2025