南京商用廚房設備的(de)布(bu)置將(jiang)根據廚房(fang)(fang)的(de)實際情(qing)況有所不(bu)同。因此，不(bu)同廚房(fang)(fang)的(de)商業(ye)(ye)廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)是(shi)不(bu)同的(de)。作(zuo)為一家經營多(duo)年的(de)商業(ye)(ye)廚房(fang)(fang)設備(bei)公司，目前商業(ye)(ye)廚房(fang)(fang)的(de)布(bu)局(ju)主要包括以(yi)下幾類：

1、L型：廚(chu)房(fang)區域(yu)靠墻靠角，適合大多數廚(chu)房(fang)，特別(bie)是中(zhong)小(xiao)型廚(chu)房(fang)。這是一種常見的廚(chu)房(fang)布局。

2、一個特點：櫥柜(ju)、烹飪區、儲藏區等(deng)全部(bu)靠(kao)墻，適用于(yu)細長(chang)區域(yu)的(de)廚房。

3、U型(xing)(xing)：廚房區域(yu)由三(san)面(mian)墻組(zu)成，適用于大型(xing)(xing)廚房。

4、雙字體(ti)：廚房區域由(you)兩個墻設置(zhi)，人們在中間移動。適用于寬大(da)的廚房。優(you)點是廚房的功(gong)能區可以(yi)大(da)大(da)加強，可以(yi)存放更多的物品和炊具。

5、島式：廚(chu)房(fang)除墻(qiang)面設置的廚(chu)房(fang)區域(yu)外(wai)，在廚(chu)房(fang)中(zhong)央增加了(le)一個島式平臺，適合大型廚(chu)房(fang)裝(zhuang)修。

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