不銹鋼操作臺特點:
1.商用廚房工(gong)作臺選擇不(bu)銹鋼材質是因(yin)為不(bu)銹鋼具備環保屬性,不(bu)用擔心存在(zai)輻射之類(lei)的問(wen)題。
2.不銹鋼操作臺(tai)不容易(yi)滋生細(xi)菌,在(zai)(zai)商用廚房環(huan)境當中,可于水盆和擋板等制成一體(ti)造型,不存在(zai)(zai)縫(feng)隙,而且不銹鋼具(ju)有很好的反滲透性,如果廚房工作臺(tai)上灑上油漬(zi)水漬(zi),只需要拿抹(mo)布輕輕擦拭就能(neng)清理干凈(jing)。
現商用不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)房操(cao)作臺大都采用304不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)制作而成(cheng),具有堅固耐用,耐腐蝕,耐高(gao)溫,防潮濕,防滲(shen)透等特點,可以放(fang)心于食物接觸;不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)操(cao)作臺一(yi)般(ban)采用焊接而成(cheng),表面經過焊接打磨處理,美觀(guan)、耐用。
不銹鋼(gang)操(cao)作(zuo)臺的多種(zhong)(zhong)款式和(he)功能,可滿足不同客戶的使用要求,可對整(zheng)體不銹鋼(gang)桌架結構、規格、載重、臺面、背(bei)網等(deng)進(jin)(jin)行(xing)搭配(pei)選(xuan)(xuan)擇。不銹鋼(gang)操(cao)作(zuo)臺下可選(xuan)(xuan)配(pei)各種(zhong)(zhong)類(lei)型的底柜(ju)、吊柜(ju)、側柜(ju)、層板等(deng)進(jin)(jin)行(xing)加(jia)裝(zhuang),更(geng)能合理地利用空間(jian),存放保護食材、物品、調料等(deng),也(ye)可直接在工作(zuo)桌上加(jia)裝(zhuang)貨(huo)架,滿足裝(zhuang)載物品和(he)操(cao)作(zuo)方面的需求。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備,南京酒店廚房設備,南京不銹鋼廚房設備及廚房設備的研發、制造(zao)、設計、安(an)裝為一體的企業,服(fu)務于酒(jiu)店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等,歡迎(ying)來電咨(zi)詢(xun):!
幼(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備設(she)計規(gui)劃至關(guan)重(zhong)要,關(guan)乎孩子們的(de)飲(yin)食(shi)(shi)安全與健康(kang)成長。那么(me)如(ru)何合理設(she)計幼(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備?一、廚(chu)房(fang)的(de)功能區域包括食(shi)(shi)材(cai)儲(chu)存、食(shi)(shi)材(cai)準備、烹飪(ren)、配餐和清潔等區域。每個區域都要布局合理,方(fang)便(bian)工作...
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酒店廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的設(she)備(bei)(bei)維護與保養是保證廚(chu)房(fang)運行(xing)順利、食品安全和(he)顧客滿意度(du)的關鍵(jian)。要確保設(she)備(bei)(bei)的維護與保養,酒店管理人員可以采取以下(xia)措(cuo)施:1.建立設(she)備(bei)(bei)維護計劃(hua):制定詳細的設(she)備(bei)(bei)維護計劃(hua),包括設(she)備(bei)(bei)的檢査、清(qing)潔、保...
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廚(chu)房設(she)備(bei)是日(ri)常(chang)生活中(zhong)不(bu)可或(huo)缺的一部分,正確的保(bao)養(yang)和管(guan)理方法對于延長設(she)備(bei)使用(yong)壽命、確保(bao)使用(yong)安全至(zhi)關(guan)重(zhong)要。廚(chu)房設(she)備(bei)的保(bao)養(yang)和管(guan)理要點:一、定期(qi)檢(jian)查(cha)廚(chu)房設(she)備(bei)應(ying)定期(qi)進行檢(jian)查(cha),以確保(bao)其正常(chang)運轉。檢(jian)查(cha)內容包(bao)括設(she)備(bei)電...
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