常(chang)州專業從事(shi)廚房改(gai)造價格(ge)合理(li)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備,南京酒店廚房設備,南京不銹鋼廚房設備及(ji)中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造、設計、安(an)裝(zhuang)為(wei)一體的企(qi)業,服務于酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等(deng)，主要服務長三角(jiao)一帶地區。

通常，一個爐灶供(gong)應10-12個餐(can)位，隨著效率(lv)的提(ti)高，很多餐(can)館做到了一個爐灶可供(gong)應13-15個餐(can)位，面積過大(da)，設(she)施設(she)備(bei)數量多、功率(lv)大(da)或超越廚房(fang)生(sheng)產需要，片面追求設(she)備(bei)先進、功能完(wan)備(bei)，產生(sheng)“大(da)馬拉小車”的現象，就會(hui)增加(jia)投資。

在設計時應(ying)注意以下要點(dian)：，主灶間(jian)(jian)(jian)設計要點(dian)主灶間(jian)(jian)(jian)內一(yi)(yi)般設計為兩大區域：烹調(diao)區與切(qie)配區，具有(you)宴會(hui)接(jie)待能(neng)力(li)的飯店，大批量出餐(can)和(he)收殘，需要用(yong)推(tui)車出餐(can)收殘，因此烹調(diao)工作(zuo)間(jian)(jian)(jian)與餐(can)廳應(ying)在同一(yi)(yi)樓層，不能(neng)有(you)臺階，更(geng)不能(neng)錯層。

面積(ji)分配合理，設施、設備配備恰當，則廚(chu)房(fang)的(de)投資(zi)費用就(jiu)(jiu)比較節省，2、廚(chu)房(fang)設計布局直接影響(xiang)出口(kou)速度(du)和(he)(he)質(zhi)量，因此要提供顧客清新高(gao)雅、舒(shu)適溫馨(xin)的(de)就(jiu)(jiu)餐環境，就(jiu)(jiu)應將(jiang)廚(chu)房(fang)設計成與餐廳有(you)明顯分隔和(he)(he)遮擋(dang)且沒有(you)噪聲(sheng)，氣味(wei)和(he)(he)高(gao)溫等(deng)污染的(de)、獨立(li)的(de)生產場所。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業(ye)，深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽(yu)與推崇(chong)，公司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的技術(shu)力量及較大(da)規模的生(sheng)產能力。

操作臺一(yi)(yi)(yi)般分為水槽、爐灶(zao)、平臺，水槽一(yi)(yi)(yi)般分為兩邊，一(yi)(yi)(yi)邊洗碗，一(yi)(yi)(yi)邊洗菜，以保證衛生條(tiao)件，水槽的尺寸(cun)一(yi)(yi)(yi)般是(shi)根據櫥柜臺面尺寸(cun)來決定，抽(chou)油(you)煙(yan)機(ji)在廚房也是(shi)很重要的廚房用(yong)(yong)(yong)具，一(yi)(yi)(yi)般使(shi)用(yong)(yong)(yong)50直(zhi)徑(jing)的管(guan)道，大型的場所一(yi)(yi)(yi)般用(yong)(yong)(yong)75直(zhi)徑(jing)的抽(chou)油(you)煙(yan)機(ji)管(guan)道。

黨的(de)十八大以來(lai)，習(xi)近(jin)平總書記多次就打贏藍天保衛戰等工作(zuo)發表重要(yao)講話，油煙污染主要(yao)來(lai)源于餐館(guan)、快(kuai)餐店、小吃店、飲(yin)品店、企事業(ye)單位(wei)（含學校）和社會團體(ti)(ti)職工食堂、大型商業(ye)設施等城市(shi)綜(zong)合(he)體(ti)(ti)內的(de)中央廚房及集體(ti)(ti)用(yong)餐配送單位(wei)等。

（4）需(xu)要間隔(ge)間隔(ge)的(de)設(she)(she)備，有些(xie)設(she)(she)備需(xu)要交錯(cuo)合理規劃的(de)廚房設(she)(she)備的(de)布局，拉開(kai)一定的(de)距(ju)離(li)提供商(shang)，（5）足夠的(de)實際操作(zuo)距(ju)離(li)，打開(kai)門的(de)設(she)(she)備需(xu)要打開(kai)門，例如，冰箱也被認為(wei)是(shi)容易進(jin)入的(de)，這(zhe)些(xie)距(ju)離(li)是(shi)約束和上限之間的(de)差異，這(zhe)是(shi)基于需(xu)要小值的(de)事實。

公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)(de)明(ming)天(tian)！顧客(ke)是企業生存與發展(zhan)的(de)(de)(de)根本(ben)(ben)，我們珍惜每一次合作的(de)(de)(de)機會，不斷(duan)提高自身的(de)(de)(de)竟爭能力，實現合作共贏的(de)(de)(de)目標(biao)。

廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)布(bu)局(ju)是(shi)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)建設的基礎，設計(ji)布(bu)局(ju)的結果直接影響到廚(chu)房(fang)(fang)(fang)出(chu)品速度、出(chu)口質量(liang)和建設投(tou)(tou)資，面(mian)積(ji)過(guo)(guo)大(da)、設備(bei)配(pei)備(bei)數量(liang)過(guo)(guo)多、功(gong)率過(guo)(guo)大(da)超越本(ben)企業廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生產(chan)需要;或片面(mian)追求設備(bei)先進(jin)，功(gong)能完(wan)備(bei)，都將(jiang)增加廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的建設投(tou)(tou)資。

不銹鋼廚房工程設備有哪些好處？隨著現代生活質量的提高，家中的廚房用具從木質、塑料等等變成了不銹鋼材質的大多，數購買者都是通過橫向對比來判定價格是否合適，這當然是一種不錯的方法，問題在于，比價絕非是只選擇低價，南京商用廚房設備絕大部分是采用不銹，鋼板材制作，那么就帶大家(jia)一起(qi)來了(le)解下(xia)不銹鋼廚房工(gong)程設(she)備(bei)！

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