衢州不銹鋼廚房設備廠家教您怎樣處理發霉(mei)的(de)餐具

如(ru)果餐(can)(can)具和(he)菜板(ban)發(fa)霉(mei)了(le)該怎樣辦？怎樣處理才安全(quan)？每(mei)年(nian)總有(you)一段時間空氣濕度(du)特別大(da)，家(jia)里的(de)(de)(de)物(wu)品很(hen)(hen)容易發(fa)霉(mei)。餐(can)(can)具發(fa)霉(mei)很(hen)(hen)可能是(shi)因(yin)為清(qing)洗的(de)(de)(de)不夠潔(jie)凈(jing)(jing)，餐(can)(can)具上(shang)殘留了(le)能夠協助細菌(jun)繁衍的(de)(de)(de)“營養物(wu)質”，所(suo)以避免餐(can)(can)具發(fa)霉(mei)的(de)(de)(de)方法(fa)就是(shi)清(qing)洗潔(jie)凈(jing)(jing)。菜板(ban)和(he)竹(zhu)筷是(shi)餐(can)(can)具發(fa)霉(mei)的(de)(de)(de)重災(zai)區(qu)，常(chang)常(chang)洗了(le)沒(mei)多久又會發(fa)霉(mei)。除了(le)把食物(wu)殘渣(zha)盡(jin)量及時清(qing)洗掉，洗得足夠潔(jie)凈(jing)(jing)，還要控(kong)干或(huo)吹干上(shang)面的(de)(de)(de)水分，不給(gei)(gei)霉(mei)菌(jun)供給(gei)(gei)生存條件。

那么如果(guo)餐具(ju)現已發霉了該怎(zen)樣(yang)處理？

在貯存時(shi)，應將筷子頭朝上(shang)豎起(qi)來，有利于(yu)及時(shi)風(feng)干(gan)，不(bu)要一把(ba)緊挨著(zhu)平放在盒子里，如果能買(mai)個消毒(du)柜寄存則會更放心。

菜板也要豎著放(fang)，刷(shua)潔凈后及時曬干。如果(guo)是用塑料菜板，清洗起來就比較簡單，如果(guo)是竹子(zi)和木頭菜板則要刮掉外表發(fa)粘部分。

此外，除了勤洗菜板、常(chang)常(chang)吹(chui)干之外，還(huan)能夠在外表上噴(pen)一點酒精，能起到滅(mie)菌(jun)、抑菌(jun)的效果。

如果是陶瓷(ci)類(lei)或金屬(shu)類(lei)的餐具(ju)發(fa)霉，比(bi)如瓷(ci)碗、盤子、不(bu)銹(xiu)鋼勺子和湯鍋(guo)等，直接清洗潔凈，再煮一煮，消消毒就(jiu)能夠(gou)持續使用了(le)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備,衢州酒店廚房設備,衢州不銹鋼廚房設備及廚(chu)房(fang)設備的研發(fa)、制造、設計(ji)、安裝為一(yi)體的企(qi)業,服務于(yu)酒店整體廚(chu)房(fang),工廠食堂,學校食堂等,歡(huan)迎來電(dian)咨詢：！