學生(sheng)是(shi)(shi)的(de)(de)(de)未來(lai)(lai),食(shi)品安(an)全(quan)問(wen)題(ti)是(shi)(shi)重中之重。油煙(yan)(yan)為大氣污(wu)染三大污(wu)染源(yuan)之一,餐(can)飲油煙(yan)(yan)是(shi)(shi)PM2.5的(de)(de)(de)重要來(lai)(lai)源(yuan),是(shi)(shi)揮(hui)發(fa)性有(you)機物(wu)的(de)(de)(de)重要來(lai)(lai)源(yuan),而(er)揮(hui)發(fa)性有(you)機物(wu)是(shi)(shi)大氣污(wu)染的(de)(de)(de)重要治理(li)對(dui)象,具(ju)有(you)強烈的(de)(de)(de)辛辣味,對(dui)鼻、眼、咽(yan)喉粘(zhan)膜有(you)較強的(de)(de)(de)刺激,可引起鼻炎(yan)、咽(yan)喉炎(yan)、氣管炎(yan)等呼吸(xi)道(dao)疾病。讓孩子在油煙(yan)(yan)超標(biao)的(de)(de)(de)環境中學習成長(chang),對(dui)學生(sheng)的(de)(de)(de)學習及身體成長(chang)都是(shi)(shi)有(you)害無益(yi)的(de)(de)(de),可見安(an)裝食(shi)堂油煙(yan)(yan)凈化器的(de)(de)(de)重要性。
為此,多地針對(dui)學(xue)校食品安全檢查的同時,也重點(dian)檢查各學(xue)校的油煙排(pai)放(fang)情(qing)況,對(dui)于未(wei)安裝油煙凈(jing)化設(she)施(shi),或者未(wei)正(zheng)常使用油煙凈(jing)化設(she)備及未(wei)正(zheng)常清洗維護的食堂(tang),安裝劣(lie)質油煙凈(jing)化器等情(qing)況,要(yao)求學(xue)校立即(ji)整改。
同(tong)時提出(chu)了一些明確要(yao)求,一是(shi)要(yao)充分認識做好(hao)食堂油(you)煙污(wu)染治理工作(zuo)的重要(yao)性,把"要(yao)我做"變成"我要(yao)做",主動擔當(dang)。二要(yao)從(cong)嚴(yan)治理,解決食堂餐(can)飲存在的問(wen)題,精(jing)心實施(shi),把學校餐(can)飲油(you)煙污(wu)染治理工作(zuo)當(dang)作(zuo)重要(yao)事情來做,確保餐(can)廚(chu)垃圾(ji)的正常處置,做到餐(can)飲油(you)煙排放達標(biao),積極推進明廚(chu)亮灶工作(zuo),為廣大師生創(chuang)造(zao)良好(hao)的學習生活(huo)環境。
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幼兒園食(shi)(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)(she)備設(she)(she)(she)計規(gui)劃至關重要(yao),關乎孩(hai)子們的飲食(shi)(shi)安全與健康成(cheng)長(chang)。那么如(ru)何合(he)理(li)設(she)(she)(she)計幼兒園食(shi)(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)(she)備?一(yi)、廚(chu)房的功能區(qu)域包括食(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)材準備、烹飪、配餐和清潔(jie)等(deng)區(qu)域。每個區(qu)域都要(yao)布局(ju)合(he)理(li),方(fang)便工作...
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酒(jiu)店廚房(fang)工程的設備維(wei)護(hu)與(yu)保(bao)養是保(bao)證(zheng)廚房(fang)運行順利、食(shi)品(pin)安全(quan)和顧客滿意度的關(guan)鍵(jian)。要確保(bao)設備的維(wei)護(hu)與(yu)保(bao)養,酒(jiu)店管理(li)人員可以采取以下措(cuo)施:1.建立(li)設備維(wei)護(hu)計劃:制(zhi)定詳細的設備維(wei)護(hu)計劃,包括設備的檢査、清潔(jie)、保(bao)...
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廚(chu)(chu)房設備(bei)是日常生活中不可或(huo)缺的(de)一(yi)部(bu)分,正確的(de)保(bao)養和管理方法對于延長(chang)設備(bei)使用(yong)壽命、確保(bao)使用(yong)安全至關重要。廚(chu)(chu)房設備(bei)的(de)保(bao)養和管理要點:一(yi)、定(ding)期檢(jian)查廚(chu)(chu)房設備(bei)應定(ding)期進(jin)行檢(jian)查,以確保(bao)其(qi)正常運轉。檢(jian)查內容包括設備(bei)電...
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