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不銹鋼廚房設備和面機的操作注意事項

2022-02-28 瀏(liu)覽次數:7287

和面機是商用廚房中常會用到的一種食物機械設備,在使用這種食物機械時需要注意些什么問題?石家莊不銹鋼廚房設備廠家為大家講解和面機的安全操作注意事項:

1、開機前,應(ying)仔細(xi)查看(kan)設備及電路狀況,確定(ding)無誤后方可運用。

2、操作(zuo)(zuo)人員在機(ji)器工作(zuo)(zuo)過程(cheng)中,不能(neng)(neng)將手放入箱斗內,結(jie)束后整理(li)剩面(mian)時,應先觀察是否斷電(dian),才能(neng)(neng)進(jin)行下一步(bu)操作(zuo)(zuo)。

3、機器(qi)回轉(zhuan)時刻不能(neng)過長,翻(fan)斗歪(wai)斜(xie)到位后應(ying)用刀(dao)斷面團,正回轉(zhuan)時手(shou)有必要離開(kai)箱(xiang)斗。

4、每臺(tai)和面(mian)機都應有(you)專人負責管(guan)理(li),如發現(xian)設備(bei)工作(zuo)異常,應立即關掉電源修(xiu)理(li)。

5、操作(zuo)人員(yuan)每(mei)天應往注油(you)孔(kong)內加注潤(run)滑(hua)油(you),三個月替換一次機油(you),每(mei)天要(yao)整理(li),保持和面機清潔。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備,石家莊酒店廚房設備,石家莊不銹鋼廚房設備及(ji)廚房設(she)備的研發(fa)、制造、設(she)計(ji)、安裝為一體的企業,服務于酒店(dian)整體廚房,工廠(chang)食堂,學校食堂等,歡(huan)迎(ying)來電咨詢:!


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