廚房設備是每個家庭和餐館必不可少的設備,在一些餐飲、學校食堂、寫字樓食堂等,許多廚具的種類和功率、大小都不一樣,有的是家用的,有的是廚房專用的,在購置廚房設備之前應清楚知道產品的性能,但是廚房用具還是有一些小細節的,今天蘇州石家莊不銹鋼廚房設備廠(chang)家偉壽(shou)帶大家了解廚房設備(bei)的安裝(zhuang)細節吧。
1.在安(an)(an)裝廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的時候,應(ying)按照安(an)(an)裝圖紙嚴格的順序(xu)進行(xing)安(an)(an)裝,在檢查設(she)備(bei)的零(ling)件(jian)之前,應(ying)該先(xian)處理廚(chu)具(ju)的墻(qiang)和(he)底板,然(ran)后(hou)(hou)連通柜體(ti),保證(zheng)柜體(ti)的正常使(shi)用,然(ran)后(hou)(hou)在進行(xing)調試廚(chu)房(fang)設(she)備(bei),比如看看排水(shui)效(xiao)果怎么樣(yang),然(ran)后(hou)(hou)再(zai)對(dui)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)進行(xing)安(an)(an)裝、測試和(he)清洗(xi)等。
2.如(ru)果(guo)是(shi)正規餐(can)館的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備安裝(zhuang)應(ying)該在廚(chu)房(fang)裝(zhuang)修和清(qing)潔(jie)工作之(zhi)后安裝(zhuang),在安裝(zhuang)之(zhi)前需要對廚(chu)房(fang)設(she)備和廚(chu)房(fang)的(de)具體要求決定廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)正常尺寸。
3.廚(chu)房設備在(zai)安(an)(an)裝時首先就是(shi)保證(zheng)其安(an)(an)全性,檢(jian)查廚(chu)房設備和掛件等的(de)聯(lian)系(xi)是(shi)否牢固、油(you)煙機安(an)(an)的(de)高(gao)度是(shi)否牢固,確保每個設備在(zai)日常的(de)工作中(zhong)保證(zheng)正常使用,不會(hui)出問(wen)題。
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