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和面機是商用廚房中常會用到的一種食物機械設備，在使用這種食物機械時需要注意些什么問題？宿遷不銹鋼廚房設備廠家為(wei)大家講解和面機(ji)的安(an)全操作注意事項：
1、開機前，應(ying)仔(zi)細查(cha)看(kan)設備(bei)及(ji)電路狀(zhuang)況，確(que)定(ding)無(wu)誤后方(fang)可運(yun)用。
2、操作人(ren)員在(zai)機器工作過程中，不(bu)能將手放入箱斗內，結束后整理剩(sheng)面時，應先觀察是否斷電，才能進行下一步(bu)操作。
3、機器回轉時刻(ke)不能(neng)過(guo)長，翻斗歪(wai)斜到(dao)位(wei)后應用(yong)刀斷面團，正回轉時手有(you)必要離開箱斗。
4、每臺和面機都應(ying)有專人(ren)負責管理(li)，如發現(xian)設備工作(zuo)異常，應(ying)立即關(guan)掉(diao)電源修理(li)。
5、操作人員每(mei)(mei)天應(ying)往注油(you)孔內加注潤滑油(you)，三個月(yue)替換一次(ci)機油(you)，每(mei)(mei)天要整理，保(bao)持和面機清(qing)潔(jie)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備,宿遷酒店廚房設備,宿遷不銹鋼廚房設備及(ji)廚房(fang)設(she)備的研發、制(zhi)造、設(she)計、安(an)裝為(wei)一(yi)體的企業,服務于(yu)酒店整體廚房(fang),工廠食堂,學校食堂等,歡迎來(lai)電咨詢：！
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