商用(yong)電磁爐(lu)適當的保養(yang)與清(qing)潔(jie)不僅可以確保商用(yong)大(da)鍋灶長期穩定工作，同時大(da)功率(lv)電磁灶熱(re)效率(lv)會和購買時一(yi)樣達(da)到九十以上，提醒用(yong)戶要注意保養(yang)與清(qing)洗。

1、電(dian)(dian)磁(ci)爐周圍10cm內無其他障礙物，電(dian)(dian)磁(ci)爐加熱(re)(re)時(shi)溫度加高(gao)，機體內部設有冷卻風扇，保證(zheng)風扇的正確運(yun)行(xing)，雙風道結構，機芯、及(ji)線盤散熱(re)(re)互不影(ying)響，保證(zheng)大功率電(dian)(dian)磁(ci)灶(zao)24小時(shi)運(yun)行(xing)順暢、穩定及(ji)使用壽命。

2、小于等于5KW的(de)電磁爐一律(lv)220V電壓，大(da)(da)于等于8KW的(de)大(da)(da)功率商(shang)用電磁灶需嚴格按照三相(xiang)四線或五線一一對應(ying)正確接線，接線原(yuan)因易導致商(shang)用電磁灶短(duan)路等故障。

3、使用(yong)完勿(wu)直接(jie)關閉(bi)電(dian)源。實際(ji)先將功率調(diao)制，然后再進行電(dian)磁爐關閉(bi)，因為高溫(wen)加熱(re)，難免爐面(mian)升溫(wen)，大功率電(dian)磁爐內部(bu)存有余熱(re)，當即關掉(diao)電(dian)源，內部(bu)高溫(wen)元件壽命縮短，風扇10秒散熱(re)后關閉(bi)電(dian)源。

4、冷卻之后再進行(xing)清潔，經常使用，廚(chu)房的油漬難免，勿(wu)用廚(chu)房寶等去(qu)污(wu)劑，使用普通清潔劑，干凈的抹布清洗(xi)干凈即可。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備,宿遷酒店廚房設備,宿遷不銹鋼廚房設備及廚房設(she)備的(de)研發、制(zhi)造(zao)、設(she)計、安(an)裝為一體的(de)企業,服務于酒(jiu)店整體廚房,工廠(chang)食(shi)堂,學校食(shi)堂等,歡迎來電咨詢：！