宿遷不銹鋼廚房設備廠家教您怎樣處理(li)發霉的餐具(ju)

如(ru)果餐(can)具(ju)和(he)菜板發(fa)霉(mei)(mei)了該怎樣(yang)辦？怎樣(yang)處理才安全？每年總有一段時間空氣濕度特別大，家(jia)里的物品很容易(yi)發(fa)霉(mei)(mei)。餐(can)具(ju)發(fa)霉(mei)(mei)很可能(neng)是(shi)因為清(qing)洗的不(bu)夠(gou)潔凈，餐(can)具(ju)上(shang)殘留(liu)了能(neng)夠(gou)協助(zhu)細菌(jun)繁(fan)衍的“營養物質(zhi)”，所(suo)以避免餐(can)具(ju)發(fa)霉(mei)(mei)的方法(fa)就是(shi)清(qing)洗潔凈。菜板和(he)竹筷是(shi)餐(can)具(ju)發(fa)霉(mei)(mei)的重(zhong)災區，常常洗了沒多(duo)久又會發(fa)霉(mei)(mei)。除了把食(shi)物殘渣盡量及時清(qing)洗掉(diao)，洗得足(zu)夠(gou)潔凈，還要控干或(huo)吹干上(shang)面(mian)的水分，不(bu)給(gei)霉(mei)(mei)菌(jun)供給(gei)生存條件。

那么如果餐具現已發霉(mei)了該怎樣(yang)處理？

在(zai)貯存時，應(ying)將筷子(zi)頭朝上豎起來，有(you)利于及時風干，不要(yao)一把緊挨著平放(fang)(fang)在(zai)盒子(zi)里(li)，如果(guo)能(neng)買個(ge)消毒柜寄存則會更(geng)放(fang)(fang)心。

菜(cai)板也(ye)要豎(shu)著放，刷潔凈后及時曬(shai)干。如果是(shi)用塑料菜(cai)板，清洗起來就(jiu)比較簡(jian)單(dan)，如果是(shi)竹子和木(mu)頭菜(cai)板則要刮掉(diao)外表(biao)發粘部分。

此外(wai)，除了勤洗(xi)菜板、常常吹(chui)干(gan)之外(wai)，還能夠在外(wai)表(biao)上噴一(yi)點酒精，能起到滅菌、抑菌的(de)效(xiao)果。

如果(guo)是(shi)陶(tao)瓷類(lei)或金屬類(lei)的餐具發霉，比如瓷碗、盤子、不銹鋼(gang)勺子和湯鍋等，直接清(qing)洗(xi)潔凈，再煮(zhu)(zhu)一煮(zhu)(zhu)，消消毒就(jiu)能夠持續使用了。

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