蒸飯(fan)柜(ju)的產品及使用特點：

1、功(gong)能完善：可替代傳統(tong)廚具的(de)煎、炒、炸、煮(zhu)、蒸、燉、扒、煲等(deng)各類(lei)烹調功(gong)能，特別適合燃料供(gong)應以及(ji)安全條(tiao)件受限制的(de)場合。 

2、綠色環保：無(wu)(wu)燃燒廢(fei)氣排放、不消(xiao)耗氧氣、無(wu)(wu)噪(zao)音、無(wu)(wu)污染(ran)、省能源。 

3、操作簡(jian)便：一(yi)鍵式操作與數碼顯(xian)示(shi)簡(jian)單(dan)明了，智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載(zai)保護功(gong)能 。

4、安全(quan)可(ke)靠(kao)：無(wu)明火燃燒(shao)、無(wu)廢氣(qi)排放、無(wu)燃料(liao)泄露，可(ke)避(bi)免人(ren)員(yuan)及環境安全(quan)隱(yin)患、比傳統的(de)燃油、燃氣(qi)爐(lu)具更安全(quan)并(bing)擴大(da)了場(chang)地使(shi)用限制;配置多重安全(quan)保護裝置，減(jian)少意(yi)外(wai)事故的(de)發(fa)生。 

5、改善環境：無(wu)明火燃燒(shao)、無(wu)鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、降低噪(zao)音。 

6、減少(shao)(shao)配套：減少(shao)(shao)部分送(song)風和排風裝置的(de)工程工量和部分投資。免除了煤氣(qi)管道的(de)施工和配套費用(yong)，節(jie)省場地(di)：體積(ji)小、熱效率高、加熱速度快，大(da)大(da)節(jie)省了場地(di)使用(yong)面積(ji)。 

7、溫控：大范(fan)圍功(gong)率調(diao)節與(yu)先進(jin)電(dian)腦(nao)控制(zhi)技術(shu)的(de)運(yun)用、可控制(zhi)烹(peng)飪溫度(du)，既節能又保證食品的(de)美(mei)味更重要(yao)的(de)是(shi)有利于中餐(can)菜肴制(zhi)作標準(zhun)的(de)推廣。

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