1、安全原則

餐廳廚房設備的設計首要就是安全原則、人身安全、社會安全為重中之重，要確保設計產品的質量保證，宿遷商用廚房設備在(zai)設計上(shang)應考慮其在(zai)使用過程(cheng)中符合(he)人體安全原則，避免過多的尖(jian)銳(rui)設計，保障人在(zai)使用過程(cheng)中的安全。

2、人性化原則

廚房內的操作要有一個合理的流程，在餐廳廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。還有灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的宿遷酒店廚房設備。

3、衛生原則

宿遷商用廚房設備要(yao)有(you)抗御污染的能(neng)力，特別是要(yao)有(you)防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能(neng)，才能(neng)保證整個餐廳廚房(fang)設(she)備的內(nei)在質(zhi)量。

4、防火原則

宿遷商用廚房設備表層(ceng)應具有防(fang)火能力，正規(gui)廚房(fang)設備生產廠家生產的廚房(fang)設備面層(ceng)材料(liao)全部使(shi)用(yong)不(bu)燃(ran)、阻(zu)燃(ran)的材料(liao)制成。

5、美觀原則

餐廳廚房設備不僅要求造型、色彩賞(shang)心悅目(mu)，而且(qie)要有(you)持久(jiu)性，因此要求有(you)較易的防污染、好清潔(jie)的性能。

6、節能環保原則

商用廚(chu)房設備的(de)燃料基本都采用燃油，燃汽，更環保。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,宿遷酒店廚房設備,宿遷不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房(fang)設備的(de)(de)研發、制造、設計、安(an)裝為一體(ti)的(de)(de)企業,服務(wu)于酒(jiu)店整體(ti)廚房(fang),工(gong)廠食堂,學校食堂等,歡迎來電(dian)咨詢:.