商(shang)(shang)用(yong)電磁爐適當的保養(yang)與清潔不僅可(ke)以(yi)確保商(shang)(shang)用(yong)大(da)鍋灶長(chang)期穩(wen)定(ding)工作，同時大(da)功率電磁灶熱(re)效率會和購買時一樣達到九(jiu)十以(yi)上，提(ti)醒用(yong)戶(hu)要注意保養(yang)與清洗(xi)。

1、電(dian)磁爐周(zhou)圍10cm內(nei)無其他障礙物，電(dian)磁爐加(jia)(jia)熱時溫度加(jia)(jia)高，機(ji)體內(nei)部設有冷卻風扇，保(bao)證風扇的正確運行，雙風道結構，機(ji)芯、及線盤散(san)熱互不影(ying)響，保(bao)證大功率電(dian)磁灶24小時運行順暢、穩定及使用壽(shou)命。

2、小(xiao)于(yu)等(deng)于(yu)5KW的電磁(ci)爐(lu)一律220V電壓，大(da)于(yu)等(deng)于(yu)8KW的大(da)功(gong)率商(shang)用(yong)電磁(ci)灶(zao)需嚴(yan)格按照三(san)相(xiang)四線或五(wu)線一一對應正確接線，接線原因(yin)易(yi)導(dao)致商(shang)用(yong)電磁(ci)灶(zao)短路等(deng)故障。

3、使用完勿(wu)直接關閉(bi)電(dian)源。實際先(xian)將功(gong)率調制，然后(hou)再(zai)進行電(dian)磁爐(lu)關閉(bi)，因為高溫加熱(re)，難免爐(lu)面升溫，大(da)功(gong)率電(dian)磁爐(lu)內部(bu)(bu)存有余熱(re)，當(dang)即關掉電(dian)源，內部(bu)(bu)高溫元件壽命縮短，風(feng)扇10秒(miao)散熱(re)后(hou)關閉(bi)電(dian)源。

4、冷卻之后再進行清(qing)潔，經常使用(yong)，廚(chu)房的油漬難免，勿(wu)用(yong)廚(chu)房寶等去污劑(ji)，使用(yong)普通清(qing)潔劑(ji)，干凈(jing)(jing)的抹布清(qing)洗(xi)干凈(jing)(jing)即可。

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