一、衛生

泰州酒店廚房設備，其自身應該具有抵抗污染的能力，能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染，保證廚房食品存放的衛生。也就是說，泰州酒店廚房設備內在(zai)質(zhi)量要過關，現在(zai)市場上的櫥(chu)柜設計，密封(feng)技術全部采(cai)用(yong)的是防蟑條密封(feng)，有效(xiao)的防止食物(wu)受到(dao)污(wu)染。

二、防火

現在的泰州酒店廚房設備雖(sui)然發展(zhan)迅速，甚至(zhi)于(yu)無(wu)名火設(she)備(bei)的出現(xian)，引(yin)起了廚房(fang)(fang)的革命(ming)，但是大多數的設(she)備(bei)還是使用(yong)明火，所以設(she)備(bei)的防(fang)火阻燃能力，直接決定了廚具乃至(zhi)于(yu)酒(jiu)店(dian)的安全(quan)，特別應該注意(yi)的是廚具表面的防(fang)火能力。所以酒(jiu)店(dian)選擇廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)，要選擇正規廠家(jia)生產的，使用(yong)不燃阻燃材料制(zhi)作的廚具。

三、方便

酒店的(de)獨特(te)服務特(te)點，要(yao)求酒店廚(chu)房(fang)的(de)操(cao)作(zuo)(zuo)要(yao)有一個合理(li)(li)的(de)流程(cheng)。同時廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)設(she)計，要(yao)考慮到日后使用(yong)的(de)方便性(xing)。如灶臺(tai)的(de)高(gao)度，吊柜的(de)擺放(fang)位置(zhi)等，都要(yao)符合人體工程(cheng)原(yuan)理(li)(li)和廚(chu)房(fang)操(cao)作(zuo)(zuo)程(cheng)序。

四、美觀

隨著廚(chu)(chu)房生活受關注程度的(de)增加，造型美觀(guan)的(de)產(chan)品(pin)成(cheng)為(wei)市場的(de)主流(liu)。由于(yu)持久性(xing)的(de)要求(qiu)，廚(chu)(chu)房設備還要有(you)(you)防污染(ran)、便(bian)于(yu)清潔的(de)性(xing)能(neng)，產(chan)品(pin)材質能(neng)夠有(you)(you)抗油漬和抗油煙的(de)能(neng)力，保證廚(chu)(chu)房設備能(neng)夠長久的(de)潔凈(jing)如(ru)新。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備,酒店廚房設備,泰州不銹鋼廚房設備及廚房設備的(de)研發(fa)、制造、設計、安(an)裝為一體(ti)的(de)企業,服(fu)務(wu)于酒店整體(ti)廚房,工(gong)廠(chang)食堂(tang),學校食堂(tang)等(deng),歡迎來電(dian)咨詢：！