無錫不銹鋼廚房設備可以劃分：

一、原料前處理區

二、主食加工(gong)生(sheng)產區

三、配餐發貨區

1、自動流水(shui)線分(fen)餐工藝

2、出(chu)貨(huo)口(kou)自動(dong)滑升門

3、GMP全不銹鋼地漏(lou)

4、紫(zi)外線或者臭氧消毒。

四、保鮮冷藏區

1、貯藏(zang)保鮮期長(chang) ,經濟效益高。

2、操作簡單(dan)、維修方便。

3、無錫不銹鋼廚房設備中的制冷(leng)設備微電腦控制溫度，自動開機(ji)、停機(ji)，不(bu)用人員(yuan)監(jian)護，配套工藝經濟(ji)實(shi)用。

五、清洗消毒區

1、利用循環熱風對洗凈的餐器(qi)具進(jin)行殺菌、消(xiao)毒。

2、循環熱(re)風使庫(ku)體內的各點溫度保持(chi)一致(zhi)，消毒完全(quan)。

3、該(gai)設備并具有烘干(gan)、貯存等功(gong)效。

六、加熱區

1、自動(dong)旋轉砂鍋(guo)、自動(dong)油炸機、大型(xing)推(tui)入式(shi)蒸箱。

2、滅火系統。

3、前端隔油、隔渣系統。

4、單獨新風系統。

5、前單(dan)向食(shi)品保(bao)溫(wen)傳(chuan)遞通道。

七、油煙凈化區

1、無錫不銹鋼廚房設備的(de)油煙(yan)凈化效率可達95%以上(shang)，可去除油煙(yan)中的(de)異味達80%以上(shang)。

2、凈化效率(lv)高(gao)、運行成本低、故障率(lv)低且性(xing)能價(jia)格比高(gao)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備,無錫酒店廚房設備,不銹鋼廚房(fang)設(she)備及廚房(fang)設(she)備的研發、制造、設(she)計、安裝為一體的企業,服務于(yu)酒店整體廚房(fang),工廠食堂(tang)(tang),學校食堂(tang)(tang)等,歡迎來(lai)電咨詢：！