商用電磁爐(lu)的面(mian)板(ban)(ban)是否容(rong)易藏污納垢(gou)確實和(he)其面(mian)板(ban)(ban)的材(cai)質息息相(xiang)關， 一般來(lai)說，商用電磁爐(lu)面(mian)板(ban)(ban)分為陶瓷頂(ding)板(ban)(ban)和(he)微晶(jing)玻璃頂(ding)板(ban)(ban)兩種(zhong)，它們分別是呈(cheng)白色和(he)黑色。從專(zhuan)業角(jiao)度上評(ping)判(pan)，好(hao)的陶瓷頂(ding)板(ban)(ban)具有一次成型，耐高溫，耐冷熱溫差，抗沖擊性(xing)強(qiang)等(deng)特點(dian)。

由于(yu)其(qi)質地結構緊密、易清洗、不變(bian)色、磁(ci)力(li)(li)線(xian)穿透充分、熱(re)效率高(gao)，所(suo)以較好的陶瓷(ci)頂板(ban)被商(shang)用電磁(ci)爐業界公(gong)認為節能、清潔“大使”;而微(wei)晶玻璃頂板(ban)在(zai)耐高(gao)溫、耐冷(leng)熱(re)溫差、抗沖擊性、熱(re)傳導效果、磁(ci)力(li)(li)線(xian)穿透方(fang)面，與(yu)好的陶瓷(ci)頂板(ban)很難(nan)相提并(bing)論。

因其為黑色(se)，不會發黃或變色(se)，近兩年黑色(se)微晶玻璃頂(ding)板電磁爐的出現，使消費(fei)者有耳目一新的感覺，商用電磁爐廠(chang)家提(ti)醒消費(fei)者在購買時(shi)一定(ding)要注意區分面板質量(liang)。

面板清潔方法：

1.清潔(jie)前(qian)請先把電源線拔離(li)插座(zuo)，并待爐面平盤冷卻后進行(xing)清洗(xi)。

2.如果是陶(tao)瓷平面(mian)：平盤臟時(shi)，請用濕(shi)抹布搽(cha)拭，也可用去污粉(fen)或(huo)亮光粉(fen)搽(cha)拭后，再以濕(shi)抹布搽(cha)拭。

3.如果是(shi)機體控制面(mian)板(ban)：以柔軟(ruan)的濕(shi)抹(mo)布搽拭(shi)(shi)，對不易(yi)搽拭(shi)(shi)的油污，可用中性(xing)洗潔劑(ji)搽拭(shi)(shi)后，再以柔軟(ruan)的濕(shi)抹(mo)布搽拭(shi)(shi)至不留(liu)殘渣(zha)。

4.如(ru)果是吸氣\排(pai)氣孔(kong)位表面：可(ke)用(yong)棉花棒將塵埃(ai)除去(qu)，如(ru)油漬(zi)，可(ke)用(yong)牙刷(shua)加少許不損器皿的(de)清(qing)潔(jie)劑小心除去(qu)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備,無錫酒店廚房設備,無錫不銹鋼廚房設備及(ji)廚房(fang)設備的研發、制(zhi)造、設計、安(an)裝(zhuang)為(wei)一體的企業,服務于酒店(dian)整體廚房(fang),工廠食堂(tang),學(xue)校食堂(tang)等,歡(huan)迎來電咨詢：！