舟山食堂廚房設備(bei)批發誠信服(fu)務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研(yan)發、制造和(he)銷(xiao)售的企(qi)業，位于蘇(su)州市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用無錫不銹鋼廚房設備有那些優點?，整體廚(chu)房工程(cheng)行業同(tong)質化越(yue)(yue)來越(yue)(yue)嚴重，為免(mian)于(yu)價格戰(zhan)的惡(e)性(xing)競(jing)爭，不少經銷(xiao)商、加(jia)盟商紛紛努力(li)發掘有賣點的特色產品。

酒店廚房設(she)(she)通常(chang)(chang)包括烹飪加熱設(she)(she)備(bei)，如(ru)爐(lu)具類：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱，處理加工類：和(he)面機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓面機(ji)(ji)、切(qie)片機(ji)(ji)、絞(jiao)肉機(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)等(deng)，2、儲(chu)(chu)(chu)藏設(she)(she)備(bei)：其分(fen)為食品(pin)儲(chu)(chu)(chu)藏部分(fen),包括常(chang)(chang)溫和(he)低溫設(she)(she)備(bei)：平(ping)板貨架、米面柜(ju)、打荷(he)臺(tai)冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng)，器物用品(pin)儲(chu)(chu)(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)、售賣工作(zuo)臺(tai)、各種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)等(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理(li)公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與推崇，我公(gong)(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技術力(li)量及較大規(gui)模的生產能力(li)。

三、貯藏設備(bei)(bei)(bei)，貯藏設備(bei)(bei)(bei)分(fen)爲冷藏存(cun)(cun)儲(chu)(chu)和(he)(he)(he)非(fei)冷藏存(cun)(cun)儲(chu)(chu)；冷藏存(cun)(cun)儲(chu)(chu)設備(bei)(bei)(bei)就包括(kuo)電冰箱(xiang)和(he)(he)(he)冷藏柜(ju)，非(fei)冷藏存(cun)(cun)儲(chu)(chu)設備(bei)(bei)(bei)寶貨(huo)地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng)，四、調(diao)度(du)設備(bei)(bei)(bei)，調(diao)度(du)設備(bei)(bei)(bei)就是(shi)普通照(zhao)料的臺面和(he)(he)(he)收拾配料醬料或切菜所用(yong)的東(dong)西的器皿，選購廚房設備(bei)(bei)(bei)的繩尺(chi)非(fei)有(you)必(bi)(bi)要有(you)下面幾點(dian)：，酒店的全(quan)部設備(bei)(bei)(bei)都必(bi)(bi)需有(you)抵擋污染(ran)(ran)或許不易(yi)污染(ran)(ran)的才調(diao)，沒有(you)衛生(sheng)死角，以防(fang)甲由老鼠螞(ma)蟻等(deng)污染(ran)(ran)到(dao)食物。

后(hou)果可想(xiang)而(er)知，2、不管用(yong)不用(yong)都要保證(zheng)消毒(du)(du)(du)柜(ju)一周三次的(de)(de)(de)通電的(de)(de)(de)頻(pin)率，而(er)通電能很好(hao)的(de)(de)(de)避免紅外(wai)發光管受潮，3、消毒(du)(du)(du)柜(ju)對(dui)于(yu)消毒(du)(du)(du)的(de)(de)(de)對(dui)象(xiang)有(you)(you)所限(xian)制，介于(yu)消毒(du)(du)(du)柜(ju)的(de)(de)(de)消毒(du)(du)(du)原理，高溫(wen)消毒(du)(du)(du)不適(shi)應(ying)塑料材(cai)質的(de)(de)(de)餐具，另外(wai)對(dui)于(yu)花花綠綠用(yong)釉子裝飾的(de)(de)(de)陶瓷也不宜(yi)放入(ru)其中消毒(du)(du)(du)，因為(wei)釉子中含(han)有(you)(you)重(zhong)金屬原料，高溫(wen)中會被(bei)液化溢出，4、消毒(du)(du)(du)柜(ju)中餐具的(de)(de)(de)擺放有(you)(you)講究。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新(xin)，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司理(li)念，服(fu)務(wu)(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)明天！

一、水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)頭(tou)清潔，水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)頭(tou)上(shang)有(you)難以(yi)清除的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)漬怎么辦(ban)？將一片(pian)新鮮的(de)(de)(de)(de)檸檬在水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)頭(tou)上(shang)轉(zhuan)圈，擦拭幾(ji)次便能(neng)清除，用(yong)(yong)(yong)一只水(shui)(shui)(shui)(shui)份充(chong)足的(de)(de)(de)(de)橙子皮(pi)，也能(neng)起到(dao)強(qiang)效(xiao)去污的(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)，用(yong)(yong)(yong)橙子皮(pi)帶顏色的(de)(de)(de)(de)一面(mian)搓水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)頭(tou)的(de)(de)(de)(de)頑漬，就能(neng)輕松除去，砧(zhen)板(ban)使用(yong)(yong)(yong)后容(rong)易(yi)產生異(yi)味，家(jia)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)食(shi)醋(cu)可(ke)以(yi)有(you)效(xiao)清潔異(yi)味砧(zhen)板(ban)，將兩匙(chi)醋(cu)與200毫(hao)升溫水(shui)(shui)(shui)(shui)混合，然后倒在已經鋪好(hao)紙巾的(de)(de)(de)(de)切(qie)菜(cai)板(ban)上(shang)放置(zhi)15分鐘(zhong)，砧(zhen)板(ban)上(shang)的(de)(de)(de)(de)污垢(gou)則會(hui)容(rong)易(yi)清除，異(yi)味也會(hui)消失，還有(you)一定的(de)(de)(de)(de)殺菌作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)。

食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)分類(lei)很多，無論是高(gao)校食(shi)(shi)堂(tang)、幼(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)還是機關(guan)單位食(shi)(shi)堂(tang)、寫字(zi)樓(lou)食(shi)(shi)堂(tang)，所采用的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備和(he)廚(chu)(chu)房(fang)用品，都是根據經營方對設備的(de)(de)要求（包括品牌、質量、型號(hao)）和(he)就餐種(zhong)類(lei)（湯(tang)、粥(zhou)、菜、主食(shi)(shi)）要求來(lai)定位的(de)(de)，湯(tang)、粥(zhou)、菜及主食(shi)(shi)所用的(de)(de)器皿不(bu)一樣，具體的(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)(jian)設置(zhi)也(ye)是根據食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)經營定位來(lai)進行的(de)(de)，但一般都會(hui)有的(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)(jian)是主食(shi)(shi)加工間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加工間(jian)(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)(jian)和(he)洗消間(jian)(jian)(jian)等。

餐(can)飲業廚房功(gong)能區(qu)(qu)的劃(hua)分：主食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制間，面點、小(xiao)吃(chi)間，涼菜間，蔬(shu)菜初加(jia)工(gong)(gong)間，肉類、水產(chan)加(jia)工(gong)(gong)間，垃圾間，切配間，打荷區(qu)(qu)，烹(peng)飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設(she)備：其分為食品(pin)(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)分,平板貨架、米面柜(ju)、打荷臺等，器(qi)物用品(pin)(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)分調料柜(ju)、售賣工(gong)(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝(zhuang)飾柜(ju)等；。